Esto es lo mas recientePor Guillermo Amador Jan 6, 2009 En Vivo, Stand Up 1 Comentario
Por Guillermo Amador —Jan 1, 2009 Dulce, Memorable, Nota del Editor Deja un comentario
El 6 de enero es el Dia de Reyes, dia en el que conmemoramos la visita de los Reyes Magos al niño Jesús, guiados por la estrella de Belén. Igual que los regalos que se reciben ese dia en algunos países, por ejemplo en España, la tradición también trae uno de los dulces mas simpáticos de estas fechas, el Roscón de Reyes. Un bollo de masa fina en forma de anillo decorado con trocitos de frutas confitadas, relleno con una llave para convertirse en “rey por un dia”.
Tiene diversos nombres, como Gateau de roi en Francia, Bolo-rei en Portugal y hasta Pan de Reyes, y su origen se remonta a la antigua Roma. Tomamos esta información de Dulcenavidad.com:
“Entre las fiestas que inventaron los antiguos romanos la introducción de las tortas redondas con premio dentro, fue debido al Dios Jano, la deidad de las puertas, que se celebraba a principios de año. La tradición arraigó tanto en la civilización romana que está divinidad se ganó el nombre de Dios de los Pasteles. Otras hipótesis apuntan a que son las fiestas saturnales, en diciembre, las que acogían esta tradición. El divertimento estaba destinado a los esclavos. Aquel que encontraba el haba era liberado durante las saturnales, fiestas que se convirtieron en grandes orgías y bacanales. En la Centro Europa del siglo X, la tradición reapareció. Se comenzó a festejar la llegada de los tres Reyes Magos al portal de Belén. El rito pagano se convirtió en una costumbre cristiana, y entre los más humildes se repartía el dulce con el haba dentro.
En este caso, el haba simbolizaba al niño Jesús, y según otras versiones, la huida de la persecución del rey Herodes. La costumbre se extendió en poco tiempo por toda Europa. En Francia, la figura del niño rey adquirió tanta fama que éste era objeto de grandes fastos y se le vestía de gala. El popular dulce llegó a España de la mano del rey Felipe V.”
Asi que este dia de reyes, busquen su roscón, (por ejemplo en el IEPAN hacen una gran variedad de roscas de navidad y de reyes; también en la Panadería La Flor de Castilla en Altamira, subiendo por la Av. Luis Roche), y sigan esa hermosa tradición, que particularmente me parece que une a las familias alrededor de una cosa sencilla y deliciosa. Pueden seguirla al pie de la letra, o como me enseñó una familia amiga: el que encuentre el premio dentro del roscón, trae ese dulce el año siguiente.
Por Guillermo Amador —Dec 31, 2008 Memorable, Nota del Editor 1 Comentario
Por Guillermo Amador —Dec 26, 2008 Nota del Editor Deja un comentario
Como les comenté antes, Andrés Santos estuvo recorriendo la ruta de los volcanes en Ecuador. En los videos que están en el canal de YouTube podemos ver como trata de cocinar con el calor de las aguas termales de Baños, hace rafting, hace un cyber-sacrificio lanzando un laptop al crater del volcán de Tungurahua, le pide besos a las turistas y lugareñas para escapar de una penitencia impuesta por sus compañeros de viaje, y en este video que les colocamos mas arriba, “planta” algunas “capsulas del tiempo” con recuerdos del viaje, entre los que están inclusive un video sorpresa y un cd con el soundtrack de On The Road Again de Chevrolet. En el video podemos ver como con el GPS localiza las coordenadas de cada uno de esos puntos y los comparte con quienes vemos el video, aunque aun no sé de nadie que se haya acercado a alguno de esos lugares usando un GPS para guiar su ruta.Por Guillermo Amador —Dec 23, 2008 De noche, En Vivo, Stand Up 1 Comentario
Se despide el Circuito de Stand-Up Comedy de Venezuela por el 2008, y nuestro amigo Carlos Sicilia nos envía esta tarjeta de navidad, de parte de toda la gente que lo hizo posible. Ellos vuelven en el 2009, obviamente, asi que por aqui les estaremos avisando, como siempre.
Por Guillermo Amador —Dec 23, 2008 Nota del Editor 1 Comentario
On The Road Again, la aventura de Chevrolet por America Latina, ya llegó a Ecuador, y es Andrés Santos el encargado de recorrer la ruta de los volcanes. En los videos que están en el canal de YouTube podemos ver como hace rafting, guarda una serie de tupperwares que el llama “cápsulas del tiempo” con diferentes “recuerdos” del viaje, le pide besos a las lugareñas y a las turistas en una zona que se llama Baños, y en el video que les colocamos, trata de cocinar unos huevos en aguas termales.
Las aguas termales donde va Andrés en su paseo por Ecuador, se llaman Termas de la Virgen, y están situadas en Baños, en la provincia de Tungurahua y al pie del volcán del mismo nombre, (activo, por cierto), a solamente unas 3 horas al sur de Quito, capital del país. Como dato geek/curioso, buscando “Baños” en la Wikipedia, me encontré con el primer URL que contiene la letra “Ñ” que he visto en mi vida, “http://es.wikipedia.org/wiki/Baños_(Ecuador)”, donde pueden encontrar alguna información, pero honestamente, prefiero la información que puso Andrés en sus videos.
Como les comenté, trata de cocinar unos huevos en las Termas de la Virgen, (vean ustedes el resultado), y termina comiendo con todo el equipo en un restaurante de comida típica Ecuatoriana, donde prueban arroz con camarón, trucha a la plancha, locro de papas y el plato mas pedido por los visitantes y locales, el Churrasco, que es muy parecido a lo que llamamos en otras partes “Bistec a caballo”: un churrasco de res con dos huevos fritos por encima. Si, bastante.
Enlaces: Canal en YouTube | Blog On The Road Again
Por Guillermo Amador —Dec 21, 2008 Nota del Editor, navidad Deja un comentario
Es impresionante, parece que se acabara el mundo o que estuvieran regalando algo, pero como todos los años, los centros comerciales, ferias y tiendas de nuestra ciudad están abarrotados de gente. Dando una vuelta por Caracas este fin de semana en la búsqueda del regalo que falta, nos topamos con colas inmensas para entrar a los estacionamientos, para estaciornarnos, y ¡hasta para entrar en las tiendas!.
Hoy vamos a darle una vuelta a la Feria del Ateneo, en unos minutos salimos para allá, porque sabemos que en la tarde se va a poner muy dura y seguramente no quede nada bueno ya para mañana. Una opción interesante también es pasar por alguno de esos bodegones, licorerías o bodegas que hay en Caracas, por ejemplo, Licores Mundiales en Las Mercedes. Anoche estuve por alli y me quedé impresionado de la variedad que hay, especialmente en vinos. Les recomiendo el Malamado (un vino argentino “a la manera de Oporto”, de Familia Zuccardi, lo conocí gracias a Maria Luisa Ríos de Milsabores), algunos otros buenos vinos para la cena de nochebuena y de fin de año como el Finca Flichman Roble, sea Merlot, Shyrah, Cabernet Sauvignon, en fin. También tienen estuches, decantadores, utensilios y demás artefactos para disfrutar de la experiencia.
Pues nada, los invito a que se lo tomen con calma, que puedan disfrutar de la compañía de sus seres queridos, de una rica hallaca y de todo lo que les guste, pero especialmente recuerden el sentido de estas fiestas: compartir con los que te quieren, darle gracias a Dios por lo bueno y prepararse para el año que se avecina. ¡Felices fiestas!
Por Guillermo Amador —Dec 19, 2008 Viajero, no turista, on the road again Deja un comentario
Patton de verdad es un tipo ocurrente. Estando en Cartagena decidió elegir a Miss OTRA (On The Road Again, de Chevrolet), haciendo preguntas a algunas muchachas que iba encontrando en la calle durante su recorrido. Lo interesante es que las preguntas eran sugeridas por usuarios de Twitter a los cuales Patton les pidió ayuda. Luego de subir los videos de las entrevistas, se hizo una votación en Internet que dió como ganadora aplastante a Isis Luna González, una muchacha que no solo contestó muy bien (y usa Opera como navegador, jeje), sino que es muy simpática.
Viendo los videos me pasa igual que a Inti, me provoca conocer Colombia, creo que sería no solo ir a conocer un sitio nuevo, sino también a reconocernos en las similitudes de ese país hermano, y a disfrutar de la calidez, amabilidad y educación de su gente, que al final es lo que le da un valor especial a un lugar.
Enlaces: Canal en YouTube | Blog On The Road Again
Por Guillermo Amador —Dec 19, 2008 Cine y TV, De noche, Para el viernes 1 Comentario
¿Dónde es esto? Cines Paseo y Paseo Plus, Trasnocho Cultural, Nivel Trasnocho del Paseo Las Mercedes.
Por Guillermo Amador —Dec 16, 2008 Nota del Editor 1 Comentario
Lo mucho que nos parecemos los colombianos y los venezolanos me hace recordar que hace mucho tiempo solíamos ser el mismo país. Cuando veo cosas como las que presenta Patton en uno de los videos que grabó para On The Road Again de Chevrolet, me parece mucho mas que somos la misma gente. Si le dices a un venezolano que fuiste en peñero a una islita a comer langosta, pescado frito, langostinos y tostones, te contestará que fuiste a Morrocoy o a Los Roques. Si se lo dices a un colombiano y vive cerca de Cartagena, te dirá que fuiste a Cholón, una isla a 50 minutos de Cartagena, en el archipiélago del mismo nombre.
Esas experiencias gastronómicas son de las mas sabrosas que uno pueda tener, porque mas allá de lo exótico que pueda parecer en otros lugares, en nuestros países caribeños es posible comer un pescado o una langosta fresca casi pescada frente a ti, cocinada alli mismo (y en el caso de Patton, servida en una mesa dentro del agua, por mucho menos que en cualquier restaurante). Es super refrescante y una delicia, (lo unico que falta en esa mesa es justamente la salsa rosada que le dan a uno en Morrocoy, cuando te sirven un coctél de langostinos con aguacate…uff). En el canal de YouTube de On The Road Again hay otros videos que nos muestran el recorrido de Patton por Colombia, y ya les estaremos comentando algunos que nos han llamado la atención.
Enlaces: Canal en YouTube | Blog On The Road Again
