|
|
|
Comerciantes se ven afectados porque trabajan a media maquina
La distribución de carne a precio regulado en los mercados municipales, a través del convenio firmado entre algunos frigoríficos y el Gobierno, ha caído este año entre 30% y 40%.Esta reducción en la distribución la vive el consumidor, que debe hacer largas colas tempraneras para agarrar número en los mercados municipales que gozan del convenio, y llevar un combo que contiene maximo 2 kilos de carne de primera, 2 de segunda y 1 kilo de carne de tercera por Bs 130.Los comerciantes se ven afectados porque en la misma medida que cae la distribución ven reducidas las ventas, y por ende sus ingresos. En algunos mercados, como el Guaicaipuro, los despachos de carne en canal (media res) se limitan a los días jueves y viernes, por lo que las carnicerías solo venden el producto entre viernes y domingo. 'El resto de la semana practicamente no trabajamos'.En Quinta Crespo algunos comerciantes aseguran que los despachos son diarios pero recortados. 'Me llegan dos reses semanales y antes vendía una diaria', comentó el dueño de un puesto. En San Martín los despachos no son tan constantes, pero también se quedan cortos y a media mañana -después de que reparten los números- se agota el producto.Algunos carniceros de los mercados municipales coinciden en señalar que si los despachos no son suficientes, deberían permitirles adquirir carne en canal de otros distribuidores; el problema es que la tendrían que vender con sobreprecio, pues a nivel de matadero esta entre Bs 50 y Bs 60 el kilo, muy por encima de Bs 17, 23 que contempla la regulación.El convenio de distribución de carne hacia los mercados municipales se retomó a mediados del año pasado, cuando se acordó con algunos frigoríficos que 10% de la matanza de reses importadas debe distribuirse a precio regulado a los mercados municipales. Aparentemente, desde diciembre han disminuido los permisos de importación de ganado en pie y 'eso esta afectando la disponibilidad', indican.
REGRESAR |
| Fecha publicada: 13/04/2014
Fuente: El Mundo economia
Tema: comida
|
*** noticias no disponibles *** |
|
