Vendedores de comida ambulante toman previsiones para contar con el agua potable que requieren para la limpieza de utensilios y el sitio donde elaboran los alimentos que ofrecen a los consumidores, en tal sentido, han colocado pipotes y tobos con tapas que llenan con la colaboración de vecinos de la zona.
En un recorrido del equipo de Ultimas Noticias por las calles 7,8 y 9 de La Urbina, municipio Sucre, algunos expendedores de comida rapida expresaron preocupación por la sequia que sufre el país como consecuencia del fenómeno climatico El Niño, situación que los ha comenzado a afectar porque, algunas veces, no tienen agua potable para llevar desde sus hogares hasta sus puestos de trabajo, sin embrago, la han conseguido con los vecinos del sector.
En la calle 10 de La Urbina, Natividad Romero dijo que consiguen el agua con vecinos, estan al día con sus permisos sanitarios y aval de la asociación de vecinos. 'Aquí tenemos todo limpio, cumplimos las normas, hicimos el curso de manipulación de alimentos'.
Hanry Toro, vendedor de perro calientes y hamburguesas en la calle 9 de La Urbina desde hace 4 años, dijo que almacenan agua potable como medida de prevención de la escasez. 'Compramos mineral, conocemos normativas para la manipulación de alimentos'.
Similar respuesta dio Miguel Duran, trabajador en un puesto de venta de chicha que esta en la misma calle desde hace 22 años'.... REGRESAR |