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En las últimas semanas empresas fabricantes de bebidas como refrescos y jugos de pulpa de frutas han reportado una caída en los inventarios de azúcar para procesar estos productos. Empresas transnacionales indican que la disponibilidad de este insumo es tan baja, que si no se regulariza la entrega se podrían paralizar algunas líneas de producción.
Abelardo Daza, director de la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes, gremio que agrupa a fabricantes de refrescos y de jugos de pulpa de fruta y agua mineral, reiteró que la falta de azúcar podría generar la paralización programada de varias compañías.
'Los inventarios con que cuentan las empresas se han reducido y si no se resuelve el suministro a tiempo, esta industria comenzará a realizar paralizaciones programadas porque no tienen suficiente materia prima para procesar.
Hacemos un llamado a las autoridades a una solución conjunta mediante el diálogo porque están en riesgo miles de empleos', agregó.
Explicó que a la restricción en la entrega de 40% de la producción nacional de azúcar para la industria, se suma que la producción nacional no es suficiente y en el último mes no se han podido concretar las importaciones desde Brasil, por problemas climáticos.
'Hay muchos problemas con la distribución y eso genera dificultades. Las empresas consumen al año 400.000 toneladas de azúcar'. Este sector genera 20.000 empleos directos y 75.000 indirectos.
Además, señaló, según la encuesta de hogares del Banco Central de Venezuela en el país se consumen cerca de 44 litros por persona al año sólo de refrescos.
Menos despacho. El superintendente de Silos, Almacenes y Depósitos Agrícolas, Carlos Osorio, informó que no se permite que estas empresas de refrescos acumulen inventarios elevados. 'Ellos estaban acostumbrados a guardar en sus almacenes grandes cantidades de azúcar sin importar que había escasez en los supermercados. Por eso estamos racionando la entrega sólo en las cantidades que necesitan puntualmente y no se otorga permiso para despachos adicionales. A una empresa como Coca-Cola le estamos autorizando el despacho de 20 gandolas diarias de azúcar y a la Pepsi-Cola algo similar'.
El funcionario reconoció que hubo inconvenientes con las importaciones desde Brasil porque las condiciones climáticas no permitieron el embarque hacia Venezuela, pero aseguró que esta semana llegarán 2 barcos cargados de 27.000 y 30.000 toneladas, respectivamente 'Constantemente nos reunimos con el sector y la industria, lo que pasa es que empresas como Coca-Cola consumen mucho y quieren tener elevados inventarios de hasta 20 días y les hemos dicho que eso no se puede permitir, cuando existen problemas en el mercado de consumo doméstico'.
Zafra con retraso.
El presiden- te de la Federación de Cañicultores, José Ricardo Álvarez, expresó que la cosecha no se iniciará este mes, sino a partir del 15 de noviembre por problemas climáticos. Reiteró que las expectativas de producción apuntan a 6 millones de toneladas cuando el país requiere más de 9 millones para satisfacer completamente la demanda.
'Lo lamentable de todo esto, es que se seguirá dependiendo de las importaciones', apuntó.
El sector pide que se mantenga y se cumpla con el pago del subsidio de 39 bolívares por tonelada procesada para estimular la producción. REGRESAR |
| Fecha publicada: 20/10/2009
Fuente: El Nacional
Tema: comida
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