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Mario Rodríguez no tuvo opción. A falta de las marcas de refrescos que acostumbra llevar, se conformó con adquirir otra que 'no compraba desde los tiempos del paro de 2002', según comentó el comprador, quien tampoco encontró en los anaqueles del supermercado otra cosa que no fuera papelón granulado.
La baja oferta de refrescos viene siendo una constante de los comercios caraqueños desde hace varias semanas, situación que los encargados de algunos negocios visitados aseguran, se debe a una reducción de los despachos.
'Hace dos semanas no recibimos el producto y estamos trabajando con inventarios', destacó un trabajador de un automercado que prefirió no ser identificado, quien agregó que las fallas se dan en todas las marcas, cuya presencia en la mayoría de los comercios se limita a versiones 'ligeras'. Es decir, las que sustituyen el azúcar con otros endulzantes.
Aunque fue imposible conocer la opinión de las productoras, cabe recordar que a finales de diciembre pasado la Asociación Nacional de Empresas de Bebidas Refrescantes (Anber) denunció la amenaza de cierre que se cernía sobre las embotelladoras, debido a la caída de los inventarios de azúcar. Esa situación se solventó con el despacho de cantidades adicionales del producto por parte de los centrales azucareros.
Dulce faltante
Luego de buscar azúcar durante días en Caracas, Alfredo Palacios aprovechó que el fin de semana viajó a la costa barloventeña para intentar hacerse con el endulzante. Consiguió lo que buscaba, pero con un sobreprecio de 40% por encima del costo regulado de Bs.F. 2,86 por kilo.
Y es que al igual que los refrescos de total contenido calórico, la ausencia de azúcar en los comercios viene siendo una constante desde hacer varios meses, lo que a decir de José Ricardo Álvarez, presidente de la Federación de Asociaciones de Cañicultores (Fesoca), se debe a la total sequía de la cadena de suministro y al inicio tardío de la actual zafra.
'Los inventarios estaban muy bajos y habrá que esperar algunas semanas para que se normalice el suministro al comercio', dijo recientemente Álvarez, quien estima que será a principios de febrero cuando se regularice la distribución del producto.
No obstante, los cañicultores han reiterado la necesidad de ajustar el precio del producto, pues aseguran que los costos de transformación superan el monto oficial, lo que ha dado al traste con la rentabilidad y por ende, con las inversiones requeridas para aumentar la producción.
Esta causa, aunada a la expropiación de tierras, dieron como resultado que en 2009 la cosecha de caña de azúcar cayera 12% en comparación con la zafra pasada.
'No estoy de acuerdo en que se despache más azúcar a las refresqueras'
Eduardo Samán
Ministro de Comercio
12%
bajó la producción de caña de azúcar en la zafra 2008-2009, respecto a la anterior cosecha. REGRESAR |
| Fecha publicada: 01/02/2010
Fuente: El Mundo
Tema: comida
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