|
|
|
Aunque, según los expertos, los efectos de la reciente devaluación del bolívar comenzarán a sentirse dentro de un par de meses, la inflación no se detiene. Muestra de ello es el alza de 0,7% que experimento en enero la canasta alimentaria respecto a diciembre de 2009, según las estadística del Centro de Documentación y Análisis Social (Cendas) de la Federación Venezolana de Maestros.
En su último informe, el Cendas señala que el pasado mes el costo de los alimentos necesarios para una familia de cinco miembros se ubicó en 2.021 bolívares fuertes, lo que se traduce en Bs.F 13,95 más que el monto reflejado en diciembre y 22,5% por encima de las cifras de enero de 2009.
De los rubros que integran la canasta, nueve subieron de precio, siendo el renglón que agrupa las leguminosas (caraotas, arvejas y lentejas) el que sufrió el mayor incremento (16,4%). Raíces y tubérculos, con 12,5% de aumento, es el segundo renglón que experimentó el mayor alza.
Le siguen azúcar y sal (4,6%); grasas y aceites (2,3%); leche, quesos y huevos (1,8%); carnes (1,7%); salsa de tomate y mayonesa (0,9%); pescados y mariscos (0,3%) y cereales (0,2%).
Los dos restantes grupos incluidos en la cesta alimentaria básica (frutas y hortalizas y café) mantuvieron sus precios o experimentaron una baja respecto al mes precedente.
Al cierre de 2009, el Banco Central de Venezuela reportó que la inflación de alimentos durante el año se ubicó en 22,9%, una cifra que según algunos economistas no guarda relación con la realidad, toda vez que se calcula tomando en cuenta los alimentos subsidiados que expenden las redes de distribución del Estado.
Por otra parte, el Cendas reportó que la variación entre los precios regulados y los costos exhibidos por los productos en el comercio tradicional es de 57%, lo que en parte justifica el aumento de 22,5% que exhiben los alimentos en el último año.
Asimismo, el organismo que mide el comportamiento de los precios en comercios tradicionales -no toma en cuenta los costos vigentes en las redes gubernamentales- señaló que siete de los grupos de la canasta mostraron en enero signos de escasez o fallas de suministro. Éstos fueron leche en polvo, sardinas enlatadas, margarina, azúcar, granos, harina de maíz y café.
Cabe destacar que además de estos rubros, el pasado mes se evidenciaron fallas en la distribución de otros productos de consumo masivo, como papel higiénico, carne de cerdo, leche pasteurizada de larga duración y atún en agua (regulado) y refrescos. La falta de este último producto está fuertemente relacionada con el irregular abastecimiento de azúcar, que en las últimas semanas ha alcanzado niveles bastante más elevados que en meses precedentes.
Salario devaluado
Los resultados de la investigación realizada por el Cendas reflejan una caída del poder adquisitivo del venezolano, en espacial de las clases menos desposeídas que, en buena medida, devengan salario mínimo.
De hecho, las cifras del instituto señalan que el salario mínimo (Bs.F 967,50) apenas cubre 47, 9% de la canasta alimentaria, lo que deja un déficit de 52,1% para suplir las necesidades básicas de las familias.
De compras
1 Las caraotas subieron en un mes 33,3%.
2 El queso blanco duro se expende hasta 84,3% por encima del precio oficial.
3 La carne de res se consigue con sobreprecio de hasta 68%.
4 Sardinas en lata se venden hasta 150% por encima del precio regulado.
134%
de alza reporta el kilo de azúcar, que prácticamente solo se consigue en el comercio informal. REGRESAR |
*** noticias no disponibles *** |
|
