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El Gobierno aumentó entre 20% y 29% los precios al consumidor de la leche en polvo y pasteurizada, y de los quesos, según resolución publicada en la Gaceta Oficial 39.395.
El queso blanco duro subió 19,54%. Pasó de 20,01 bolívares a 23,92 bolívares. El semiduro, que costaba 18,39 bolívares, se venderá en un máximo de 20,36 bolívares. El blanco pasteurizado subió 19,8% y quedó en 29,1 bolívares; el gouda aumentó de 30,7 bolívares a 36,87 bolívares, el amarillo de 28,55 bolívares a 34,29 bolívares y el edam quedó en 34,29 bolívares.
En algunas charcuterías y panaderías el queso blanco pasteurizado regulado no se consigue, sólo el especial, a más de 55 bolívares el kilo, y la mozzarella, a más de 60 bolívares.
Los nuevos precios de los quesos publicados en gaceta causaron incertidumbre entre fabricantes y comerciantes, pues no se aclaró si en el caso de los pasteurizados y los amarillos, se incluye el impuesto al valor agregado.
En algunos supermercados dieron por sentado que los precios fijados tienen anexo el IVA de 12%, pero en las panaderías están cobrando esa tasa, adicional al precio publicado en gaceta. Según la Ley del IVA sólo están exentos de este tributo los quesos blancos duros.
'No sabemos si cobrar el IVA aparte o si está incluido en el nuevo precio', dijo un representantes de un supermercado, quien pidió aclarar las dudas.
En otras resoluciones anteriores el Gobierno siempre señalaba que los precios máximos de venta al público publicados no incluían el monto del IVA cuando procede su aplicación.
Cuartico barato. En el caso de la leche en polvo la lata de 1 kilo ahora costará 18 bolívares, un alza de 20% en comparación con los 15 bolívares en los que se vendía hasta el pasado fin de semana, en los comercios que tenían inventario.
La presentación en sobre de 1 kilo pasó de 13,15 bolívares a 15,78 bolívares, y la de 900 gramos costará ahora 14,52 bolívares.
Igualmente se incrementaron los precios de la leche pasteurizada, que desde hace meses escaseaba en los refrigeradores de panaderías y supermercados. El cartón de 900 cc quedó en 4,15 bolívares, un alza de 29,68% con respecto a los 3,20 bolívares que costaba.
Paradójicamente, la presentación escolar de 200 cc, popularmente llamada 'cuartico', que tiene años sin conseguirse en los comercios y en las cantinas de las escuelas, ahora costará menos. Pasó de 1,13 bolívares la unidad a 0,92 bolívares (-16,36%), igualmente el envase de leche de 400 cc se venderá en 1,84 bolívares, 4,33% menos que los 1,93 bolívares que costaba hasta ahora.
Para el productor primario el litro de leche cruda a puerta de corral subió 37,5%. Por cada litro recibirá 2,2 bolívares, más 0,30 bolívares de incentivo por frío, grasa y calidad. De un promedio de 1,90 bolívares que estaban recibiendo los ganaderos ahora obtendrán un promedio de 2,50 bolívares por cada litro. REGRESAR |
| Fecha publicada: 06/04/2010
Fuente: El Nacional
Tema: comida
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