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En Venezuela, adquirir todos los productos de la cesta básica se ha convertido en un gran reto para la población, pues en algunos mercados privados aumenta la escasez y la poca variedad de alimentos.
Mientras tanto, el Ejecutivo Nacional ha creado redes de mercados alternativos para que los ciudadanos cubran sus necesidades básicas, aunque con racionamiento en algunos productos nacionales e importados que son adquiridos por medio de convenios internacionales.
Durante un recorrido realizado por Noticias24 en el Mercado de Quinta Crespo, un local de la Corporación de Mercados de Suministro Socialista (Comerso), Abastos Bicentenario y algunas supermercados privados se pudo observar poca variedad y racionamiento de productos, lo cual afecta a los comerciantes y a la población en general.
Vendedores bajo el anonimato, por temor a represalias, afirmaron que la escasez de productos también los ha golpeado a ellos, ya que algunos rubros son de difícil obtención y esto lo atribuyen en determinados casos a las dificultades en el mercado cambiario.
Asimismo los negociantes informaron que en ocasiones se han visto en la necesidad de adquirir los alimentos a través del mercado permuta, mientras que otros señalan que no han podido comprar dado a elevados costos, situación que los obliga a incrementar los precios al público considerablemente.
En el mercado de Quinta Crespo se pudo constatar que rubros como café, harina de maíz precocida, mantequilla, aceite, leche en polvo, azúcar y huevos, estaban disponibles, pero en ocasiones los compradores deben saltar de puesto en puesto para verificar en dónde los hay, mientras que en Comerso y el “Gran Abasto Bicentenario”, anteriormente “Éxito”, se encuentran algunos de estos alimentos, pero sin variedad en marcas.
Es importante destacar que los productos que escasean en establecimientos se pueden conseguir en los puestos de la economía informal, pero a un costo más elevado.
Racionamientos y productos que ofrecen
En algunos de los comercios promovidos por el Estado Nacional existe un límite en la cantidad de productos que los consumidores pueden comprar, tal es el caso del “Gran Abasto Bicentenario” donde el área de carnicería tiene establecido que cada cliente sólo puede comprar: una pieza de carne de primera, dos piezas de carne de segunda y 10 pollos enteros.
Del mismo modo ocurre en Comerso, donde el personal explicó a Noticias24, que cada usuario sólo puede llevar tres paquetes de harina de maíz y la misma cantidad de arroz; en tanto que en el caso de la mantequilla y aceite, pueden comprar dos paquetes. En cuanto al café, explicaron que una persona puede adquirir hasta tres empaques de medio kilo o cuatro de 250 gramos.
Sostienen que esta medida se toma con el propósito de “evitar que los buhoneros especulen con los precios de los productos” y también para permitir que la mayor cantidad de personas posible logre comprar los productos.
La Corporación de Mercados de Suministro Socialista tiene poco tiempo de haber sido inaugurada y abastece principalmente una línea de productos de primera necesidad, de los cuales algunos son importados y distribuidos por los diferentes acuerdos realizados entre Argentina y Venezuela, además de los productos ALBA, Corporación Venezolana Agraria (CVA) que son distribuidos por el Ministerio de Agricultura y Tierras, así como los productos Diana.
Los alimentos que ofrece Comerso provienen de la CVA y productos Diana, entre los cuales se encuentran: arroz, caraotas, frijoles, harina, café, mermelada, aceite vegetal, mantequilla, leche en polvo, atún, azúcar sardinas y pepitonas. En cuanto a la carne, esta es importada de Argentina, mientras que el pollo es producción de la Corporación Venezolana Agraria (CVA).
También distribuyen productos de higiene personal y de limpieza como los de la marca Topwin, importados desde Argentina, ejemplo de ello tenemos: lavaplatos, jabón azul, lavavajillas, limpiador multiuso, jabón líquido y pasta dental, además de los pañales Chiquillin, que son elaborados en Venezuela.
Asimismo, ofrecen lencería como paños y sábanas, traidos de Bolivia y Argentina. De igual forma, presentan al público prendas de vestir, como franelas tipo chemisse, del convenio con el ALBA.
Aunque todavía no venden frutas, legumbres, hortalizas, ni productos de charcutería, Comerso tiene previsto realizar ferias en espacios abiertos para completar los productos de la cesta básica.
Venta al mayor en Comerso
La Corporación de Mercados de Suministro Socialista (Comerso), también ofrece productos al mayor para las panaderías y reposterías. Además de suministrar alimentos a entes como la Colmena de la Vida y comedores populares del Gobierno.
Los insumos que tiene son: manteca en panela (15 kilos), azúcar en sacos de 10 kilos y cuñetes de aceite de 18 litros, entre otros. Para obtenerlos, se debe llevar original y copia de los siguientes documentos: RIf, Cédula de Identidad y Registro Mercantil.
En caso de no ser el propietario del almacén o empresa, debe llevar autorización y copia de la Cédula del dueño.
Una trabajadora de Comerso indicó a Noticias24 que los productos al mayor no tienen racionamiento y pueden ser adquiridos de acuerdo a las necesidades que tenga el comprador y con un acuerdo mutuo.
Variedad en los precios
En el recorrido que realizó Noticias24 a los diferentes mercados y abastos, se puedo observar que algunos productos de la canasta básica mantienen los precios regulados por el Ejecutivo Nacional tales como: arroz, aceite, café, pollo y carne de res. No obstante, se constató que los vendedores informales de comida, quienes exponen sus productos en plena calle, hacen caso omiso a estas regulaciones.
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| Fecha publicada: 05/07/2010
Fuente: Noticias 24
Tema: comida
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