El costo de la canasta alimentaria familiar de junio se ubicó en 2.484,73, bolívares, lo que significa un incremento de 2,8% con respecto a mayo de 2010. En un año, esta cesta de productos básicos aumentó 47,3%, al pasar de 1.686,87 bolívares a 2.484,73, según el reporte del Centro de Documentación y Análisis de la Federación Venezolana de Maestros.
Una familia que dependa de un salario mínimo de 1.223,89 bolívares al mes, cubre sólo 49,3% de la canasta alimentaria.
El informe detalla que 9 rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio el mes pasado. Las grasas y los aceites subieron en promedio 5,0%; los cereales y productos derivados, 2,8%; los pescados y mariscos, 2,8%; las caraotas, arvejas y lentejas, 2,0%; la salsa de tomate y la mayonesa, 1,3%; las raíces, tubérculos y otros, 1,9%; las carnes y sus preparados, 0,4%; la leche, quesos y huevos, 0,2% y el azúcar y la sal, 0,1%. Mientras que sólo dos grupos de alimentos bajaron de precio: el café con una reducción de 6,8% y algunas frutas y hortalizas con una variación negativa de 0,6%.
La brecha entre los precios controlados y los precios de mercado es de 71,6%.
Ocho productos presentaron problemas de escasez en junio, según el Cendas de la Federación de Maestros: sardinas enlatadas, margarina, azúcar, aceite, harina de maíz, pastas alimenticias, ajo criollo y café.
Indica el reporte que en el caso de las grasas y de los aceites, la margarina de 1.000 gramos se ubicó en 13,40 bolívares, el litro de aceite en 6,80 bolívares, es decir, 18,5% por encima del precio controlado de 5,74 bolívares.
En el caso de los cereales y productos derivados, el monto a pagar aumentó de 180,13 a 185,23 bolívares, 2,8%.
La harina de maíz subió 91,2% en relación con el precio controlado de 2,72 bolívares el kilo, principalmente en mercados municipales. Las pastas alimenticias no se consiguen muchas variedades al precio regulado, además de que subieron 6,6% al pasar de 5,14 a 5,48 bolívares el medio kilo.
En el rubro de pescados y mariscos, las sardinas enlatadas que están reguladas en 1,55 bolívares la presentación de 170 gramos se venden en 4,68 bolívares, 201,9% por encima de su precio oficial.
En cuanto al atún enlatado de 140 gramos las cifras revelan que subió 6,1% en relación con mayo de 2010 y ahora cuesta 7,88 bolívares.
Igualmente la carne de res se vende por encima del control de precios que está establecido en 17,6 bolívares: los consumidores pagan por un kilogramo de bistec de primera hasta 30,80 bolívares. REGRESAR |
