Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), presentó una variación relativa durante el séptimo mes del año de Bs.F. 57,88, lo que representa un aumento de 3,8% respecto a junio.
El INE indicó que el la Canasta Alimentaria se ubica en Bs.F. 1.576,11, en comparación con los 1.518.23 del mes de junio.
Los rubros que presentaron una variación más acentuada al alza, fueron; en el grupo de Hortalizas: Tomate (57,52%); Pimentón (29,87%), y Zanahoria (17,73%) ; y en el grupo de Frutas, Patilla (37,4%);Melones (14,37%) y Lechosas con un alza del 10,93%.
Entre las disminuciones relevantes se encuentran en el Apio un descenso de 5,35%; seguido por Sardinas Frescas (3,52%); Piñas (2,42%),Arroz (2,21%) y Frijoles con un descenso del 1,44% .
Según datos del INE la variación acumulada al mes de julio 2011 es de 14,97%, mientras que la variación acumulada para el mismo período del año 2010 fue de 22,55%.
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