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El vicepresidente de Fedenaga, Manuel Cipriano Heredia, informó que en el país hay más de ocho plantas que tienen cerradas las procesadoras de leche en polvo porque simplemente no tienen la materia prima. En este momento, en el país sólo se produce el 50 por ciento de la leche que se requiere", declaró a Unión Radio.
El dirigente ganadero precisó que este 50 por ciento está constituido por entre un millón 200 mil litros y un millón 300 mil litros de leche al año. Según Heredia, se debería estar produciendo por lo menos 3 mil millones de litros al año para poder cubrir un consumo de 68 litros per cápita.A escala mundial se establece que anualmente el consumo óptimo per capita debe de ser de por lo menos 120 litros.
Reiteró que el control de precios en nada contribuye a mejorar la situación de la producción de leche en el país. REGRESAR |
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