A pesar que desde hace cuatro años una serie de productos de la canasta alimentaria se encuentran regulados, la mayoría son vendidos con un sobreprecio promedio que ronda 93,5%.
Según el estudio mensual de la cesta alimentaria realizado por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), se determinó que para el mes de agosto los rubros que más se incrementaron fueron la leche, el queso y los huevos, que ascendieron 4,5%.
En este renglón destaca el queso blanco duro tipo Santa Bárbara, que según Gaceta Oficial debe expenderse en Bs. 12.540, pero se vende en Bs. 21.660, lo que implica un 72,7% de incremento.
Por su parte, los huevos y la leche completa en polvo también registraron aumentos de 44,5% y 20,9%, respectivamente.
Las frutas y hortalizas presentaron un alza de 4,1%, mientras que los pescados y los mariscos subieron 2,6%, destacando el atún fresco que se vende 380,9% por encima del precio regulado. El rubro de la carne y sus preparados aumentaron 1,7%.
A través de estas cifras se determina que la canasta alimenticia se incrementó 2,3% en el mes de agosto, lo que representa Bs. 973.267, en comparación con el mes de julio, cuando se ubicó en Bs. 951.835.
La cifra guarda relación con los resultados de la inflación de alimentos, reflejada por el Banco Central de Venezuela para el mismo mes. REGRESAR |
