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Teresa López, directora ejecutiva de Cavilac, expresó la preocupación por la permanencia de la regulación de los precios de la leche, al tiempo que alertó sobre una crisis de escasez a nivel mundial que podría durar cuatro años. "Los precios altos a nivel mundial de la leche se van a mantener, esto coincide con las declaraciones del presidente de la Federación Panamericana de Lecherías, Eduardo Fresco, según las cuales la disminución de la producción mundial y un incremento en la demanda en todo el mundo será por cuatro años más", dijo.
Explicó que si bien es cierto que el Ministerio de Alimentación ha estado entregando licencia de importación, también es cierto que no ha sido usado por nuestros importadores porque no se consiguen los precios a nivel internacional. "Hay que recordar que Cavilac lo que hace es traer la leche y venderle a la industria, y la decisión interministerial de subsidio es para la leche que va directamente al consumidor y nosotros no tenemos ese esquema de trabajo".
Cavilac propone "una sana revisión de precios de la leche regulada" y eliminar la regulación de la leche descremada. "La revisión de la regulación de precios debería ser periódica para ver la realidad del mercado nacional versus el precio internacional".
"Tenemos esta banda de precios que no sabemos bajo qué parámetros se tomaron entre 3 mil 725 dólares y 4 mil 350 dólares es irreal porque ya la leche está en 5 mil 200 y hace tres semanas llegó a 6 mil dólares", señaló.
Negó que en el sector haya alguna intención de especular. "No estamos especulando con los precios porque la leche es el alimento básico. Esta crisis de la leche a nivel internacional la veníamos advirtiendo hace tiempo y los precios se incrementaron porque Asia vio en la leche la panacea del consumo".
"Estamos dispuestos a sentarnos con los actores de la cadena agroalimentaria para buscar soluciones para que la producción nacional se incremente porque no vemos ninguna política dirigida a ello. Cuando se empezó a hablar del subsidio empezamos a mandar comunicaciones a los ministerios sin recibir respuesta. Queremos que el consumidor tome leche en polvo o líquida, pero que haya una política definida".
Reiteró que "es preocupante y se incrementa cada vez más la situación de incertidumbre sobre la importación de leche porque no se consigue el producto a nivel internacional y menos a los precios para luego poder venderlos".
"El mecanismo a emplear (para la importación) parece que se va a llevar 20 días lo que va a retrasar aún más la nacionalización de la leche porque entramos en el último trimestre del año en la que se incrementa la importación de productos no sólo de la leche o de productos básicos, sino de los productos navideños. La pregunta es hay una política dirigida para que no colapse en este último trimestre del año la llegada a puerto de alimentos".
López señaló que desde hace dos meses para a esta fecha "los importadores de Cavilac que no consiguen la leche a nivel internacional están haciendo milagros y a la caza de oportunidades y al haber oportunidades se incrementa mucho más los precios, esto con la leche completa porque de la leche líquida puede hablar es Fedenaga".
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