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El kilo de azúcar está regulado en 1.300 bolívares, pero los consumidores han tenido que pagar hasta 5.000 bolívares por ese producto en el mercado informal o limitarse a la compra de 2 kilos por persona cuando aparece en los comercios privados y en las bodegas de Mercal.

El abastecimiento irregular, aunado con la falta de incentivos económicos y la poca planificación del Gobierno para terminar centrales como el Ezequiel Zamora, en Barinas, han afectado la rentabilidad de los productores de caña de azúcar, que sólo reciben un promedio de 800 bolívares por cada kilo del producto vendido al consumidor.

El presidente de la Federación Nacional de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), Rafael Chirinos, informó que la producción de caña de azúcar se redujo en 2,1%, al pasar de 9,1 millones de toneladas en 2006 a 8,9 millones de toneladas. Con ello, la refinación en los centrales llega a 720.000 toneladas de azúcar este año.

"No se consigue azúcar porque hay un nerviosismo en el mercado y, además, el precio de regulación afecta la comercialización del producto.

Mensualmente, el país requiere 90.000 toneladas de azúcar, para un total de 1.080.000 toneladas, pero la producción nacional sólo llega a 720.000 toneladas, por lo que tradicionalmente el déficit se tiene que importar", explicó Chirinos.

Informó que entre abril y mayo el Gobierno autorizó la importación de 300.000 toneladas del rubro, de las cuales 40% se destina exclusivamente al consumo de la industria para la fabricación de alimentos y otros productos, y el resto para la demanda directa de los hogares venezolanos. Hasta ahora no se han autorizado las licencias faltantes para completar las 100.000 toneladas que se necesitan para cubrir la demanda local, mientras se comienza de nuevo el procesamiento de la caña de la zafra que se inició la semana pasada.

Chirinos advirtió que temen un colapso en el sector de los cañicultores, porque el precio de regulación del azúcar de 1.300 bolívares por kilo no logra compensar los altos costos de producción; y los productores no tienen suficientes recursos para cumplir con el pago de los créditos y muchos menos costear la siembra. Normalmente, los agricultores reciben 60% del total del precio de venta del azúcar al consumidor. En tal sentido, solicitan al Gobierno que se elimine la regulación de precios y se establezca un aumento que corresponda a 80% del índice de precios al consumidor que reporte el BCV.

De acuerdo con esa propuesta, el kilo de azúcar debería costar 2.195 bolívares el kilo, lo cual es inferior al precio que pagan los consumidores a los buhoneros. REGRESAR


Fecha publicada: 18/10/2007
Fuente: El Nacional
Tema: comida
Tags: Desabastecimiento de alimentos, Inflación en Venezuela


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