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El alza de 35% en el precio de un saco de harina de trigo, en apenas una semana, pone contra las cuerdas a los panaderos de Plaza y Zamora.
Ayer, 20 propietarios de panaderías del casco central de Guarenas y zonas aledañas expusieron ante la Oficina Municipal para la Defensa y Educación del Consumidor y el Usuario (Omdecu) Plaza que el saco de harina de 40 kilos subió de BsF 100 (Bs. 100 mil) a BsF 135 (Bs. 135 mil).
Señalan que con este nuevo precio de la harina de trigo es imposible vender la canilla regulada en BsF 2,90 (Bs. 2.990) el kilo.
Esta situación les complica aún más a los consumidores conseguir las canillas. En estos momentos recorren hasta tres panaderías y sólo llevan a casa las presentaciones de maíz, ajonjolí y mantequilla.
Antonio de Freitas, representante de la Cámara de Comerciantes de Guarenas, indicó que los panaderos sacaron papel y lápiz y lo correcto es que el kilo de canillas esté por el orden de BsF 5,50 (Bs. 5 mil 500), pues dijeron que no sólo ha aumentado la harina, sino la mantequilla, manteca, sal y hasta las bolsas.
Acuerdos. Wilmer Mendoza, director de la Omdecu, escuchó a los representantes de las panaderías locales. Recordó que en lo que va de este año ha recibido un estimado de 600 denuncias de consumidores que se quejaron porque no consiguen la canilla o no se la pesan. Por estos motivos sancionaron a 34 panificadoras. Prometió elaborar un informe sobre la situación de Plaza y lo entregará el lunes al Indecu.
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| Fecha publicada: 07/03/2008
Fuente: Últimas Noticias
Tema: comida
Tags: Inflación en Venezuela
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