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Alirio Pérez Román, presidente de Asotrigo, dejó claro que no existe escasez de harina de trigo y que se ha querido formar una matriz de opinión sobre una presunta falta del producto por sectores que parecen estar interesados en empezar a importar este rubro.
'Sospechamos que hay algunos intereses para que se importe harina que han creado esta matriz de opinión cuando la industria venezolana tiene el mercado totalmente abastecido'.
'Hay una matriz de opinión de que hay una escasez de harina, pero no la hay, la única harina que tiene cierto déficit es la familiar, la que está en los supermercados y se vende por kilo, pero la demostración de que no hay escasez es que se va a la panadería y se encuentra desde panes hasta galletas hechas con harina de trigo', explicó.
'Hemos recibido como industria elaboradora de harina el mejor trato que cualquier otra industria, el precio está liberado y la familiar, que estaba controlada y que fue un factor de escasez en los meses de noviembre y diciembre, ya está liberada también', agregó.
No obstante, Pérez Román expresó que más que satisfechos 'lo que estamos es conformes' en lo que respecta al otorgamiento de dólares para la importación de la semilla.
Recalca que Venezuela no produce trigo y la semilla o materia prima se importa, pero el resto del proceso tiene sello venezolano. 'Ésta es una industria que desde 1958 viene abasteciendo al mercado venezolano, desde esa época no se importa en Venezuela un solo saco de harina. Lo que se importa es el grano de trigo, lo demás es mano de obra venezolana, empresas venezolanas en algunos casos'.
Enfatiza que la materia prima es importada 'porque el país no tiene ni tendrá condiciones agronómicas para producirlo'. REGRESAR |
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