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Una comisión del Ministerio de Alimentación (Minal) visita 96 establecimientos diariamente para verificar los niveles de abastecimiento de alimentos en el país.

Basándose en ese monitoreo, el ministro de Alimentación, Félix Osorio, asegura que el abastecimiento de alimentos se ha recuperado satisfactoriamente en lo que va de año. Aunque no puede precisar en qué porcentaje, afirma que es 'aceptable'.

Explicó que en los anaqueles se evidencia la ausencia de algunas marcas, pero que hay mayor presencia de productos sobre todo en aceite, caraotas y leche.

Dijo además que las mediciones arrojan que en el caso de la leche pasteurizada se observa una mayor presencia en los anaqueles, mientras que en la versión UHT (larga duración) se evidencia menos por tratarse de un producto importado que tarda en llegar a los mercados.

En cuanto a la leche en polvo, asegura que el suministro de este rubro es mayor. Aunque reconoce que no está en los niveles que debería estar, coincide con el sector privado en que el abastecimiento de leche en el país se recuperará completamente a finales del primer semestre.

'La recuperación del abastecimiento no se trata sólo de la percepción de la gente, sino que se nota que hay mayor presencia de los alimentos en los anaqueles, aunque faltan algunas marcas', apuntó Osorio.

Relanzamiento
El Ministerio de Alimentación trabaja en la reinauguración de 170 establecimientos de la red Mercal, de los cuales 80 ya se han abierto, y para lo cual se ha destinado un presupuesto de BsF 800.000.

Durante el relanzamiento de un Mercal en la parroquia El Valle, el titular de Alimentación manifestó que han logrado ampliar el piso de venta y almacenamiento de alimentos en las bodegas, cambiar equipos tecnológicos, ampliar la red de frío de 2,5 toneladas a 11,5 toneladas, lo cual permite dar mayor cobertura en cada punto de venta, y venderán 32.000 toneladas de alimentos.

Por otra parte, desestimó que en los mercales comunales se esté implementando la tarjeta de racionamiento de alimentos y, agregó que 'se trata de mecanismos que han implementado los consejos comunales en pro de los evitar la desviación de alimentos'.

Por otra parte, el Ministerio Público imputó a otros tres ciudadanos que presuntamente guardan relación con el decomiso de productos de Mercal, incautados en la cocina y comedor de la Clínica Metropolitana, el pasado lunes 17 de febrero de este año, pues poseían la licencia para distribuir dichos productos.

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Fecha publicada: 12/03/2008
Fuente: El Universal
Tema: comida
Tags: Desabastecimiento de alimentos


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