Sólo ver para creer, y es que con la cantidad de peces en el mar, pareciese exagerado decir que en los principales mercados de la capital no hay variedad de pescado que ofertar al consumidor.
Sin embargo, el director general del mercado de Quinta Crespo, Manuel Rosales, aseguró que el atún, la sardina y el jurel, son rubros inexistentes a sólo un día de Semana Santa.
Vale destacar que la sardina y el jurel, son los más solicitados en fechas santas, pero irónicamente brillarán por su ausencia hasta después del Domingo de Resurrección.
'Habrá que esperar un milagro, como el que hizo Jesús al multiplicar los peces de Pedro, porque no hay variedad en el mercado', dijo Manuel Rosales, al tiempo que indicó que las políticas gubernamentales no ayudan con las ventas de algunos rubros.
En este sentido, enfatizó que los precios regulados que mantiene el Gobierno Nacional desde hace 5 años, han desmotivado la venta del atún, la sardina y el jurel, ya que existe al parecer una desproporción entre el control de venta al público y los precios de los proveedores.
Ante esta novedad, Rosales añadió que el kilo de atún se distribuye a los comerciante en 15 bolívares fuertes, es decir a los que se ha denominado en Bs. 15 mil 'débiles', mientras que según el tabulador de control de precio, la venta al público de este rubro alimenticio no debe ser mayor de los 4 bolívares fuertes.
Por cuanto, el director del mercado de Quinta Crespo, indicó lo 'obvio' de vender con sobreprecios, pues según su opinión al existir precios razonables y que no afecten el bolsillo de los venezolanos, habrá mayor cantidad de producto, 'a pesar de salir de la regulación'.
'Nosotros sabemos las consecuencias de vender con sobreprecio; pero, ¿y qué podemos hacer? si no lo hacemos, tan simple como que habrá comida en el mercado, al menos aquí en el Mercado de Quinta Crespo', dijo Rosales.
El director del mercado de Quinta Crespo, dijo estar consciente de que las líneas de producción generan gastos, por lo que hace un exhorto al Gobierno Nacional y a los ministerios competentes para que de una vez por todas se sinceren algunos rubros alimenticios, 'con el objeto de que los productores, el comerciante y el consumidor, ganen'.
LA CARNE, EL HUEVO Y EL POLLO
TAMBIÉN CON SOBREPRECIO
No sólo el pescado está caro, sino también la carne, los huevos y el pollo, y es que precisamente, en el mercado de Quinta Crespo, las medidas gubernamentales no ayudan para aminorar el alto costo de la vida.
'No podemos vender a precios regulados, porque el margen de ganancia es nulo. Por ejemplo la caja de huevos a precio de proveedor es de 114 mil bolívares, mientras que según la Gaceta Oficial, la venta al público no debe ser mayor de los 80 mil bolívares', dijo Rosales, al puntualizar que esta disparidad de precios, al parecer, no es entendible por algunos funcionarios públicos.
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