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Los precios de la comida rápida y de los menús ejecutivos han estado subiendo desde un poco antes de la temporada de Semana Santa.
En el caso de los comercios que prestan el servicio de menú ejecutivo, los dueños y encargados de varios locales ubicados en el centro aseguraron que hace menos de un mes tuvieron que subir los precios porque 'no era rentable seguir preparando almuerzos'.
La mayoría de estos expendios ofrecían 'sopa, seco y jugo' por un precio que oscilaba entre BsF 10 y BsF 12. La mayoría los han adecuado a BsF 14; algunos –como el caso del Mesón del Panteón– colocaron el almuerzo en BsF 15 y además eliminaron la opción del jugo; 'la fruta me sale muy cara'.
'Casi todos los días los distribuidores me suben el precio de uno o dos productos; si no lo hacen en forma directa, me aumentan el flete o inventan cualquier otro cargo para cobrarme. Lamentablemente esos incrementos se los tengo que cargar a los clientes, porque si no quiebra el negocio', explicó el dueño de un local ubicado en la avenida Urdaneta.
El caso de las cadenas de comida rápida es muy parecido.
En Wendy’s han aumentado los precios de los combos tres veces durante este año, los cuales oscilan entre BsF 19,50 y BsF 23,50.
Arturo’s subió en marzo entre BsF 10 y BsF 30 por combo; a principio de año ya habían hecho un ajuste. MacDonald’s, cuyos combos oscilan entre BsF 19 y BsF 23,50, ha hecho dos incrementos desde enero y aparentemente volverá a hacerlo en mayo.
Hasta las balas frías. De esta ola de aumentos no se salvan ni las balas frías, que resolvían la papa a finales de quincena o en momentos de pelazón.
Los perros calientes, que antes costaban entre BsF 2,50 y BsF 3, ahora oscilan entre BsF 3 y BsF 3,50, es decir, subieron 44% de un solo golpe.
Las cachapas y las arepas también aumentaron. Hace un mes una cachapa en un kiosco o arepera costaba entre BsF 6 y BsF 7,50, dependiendo de si se le ponía queso o jamón. Ahora la más sencilla cuesta BsF 6,50 y una con queso y jamón oscila entre BsF 10 y BsF 13. Muchos locales también subieron BsF 5 por cada tipo para quedar entre BsF 6 y 8 las más sencillas.
Los vendedores alegan que la harina de maíz ha subido tres veces en lo que va de año.
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| Fecha publicada: 08/04/2008
Fuente: Últimas Noticias
Tema: comida
Tags: Inflación en Venezuela
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