|
|
|
El inconfundible olor a perro caliente parecía haber desaparecido de las calles del centro de Caracas, pero el aroma de los últimos días despertó nuevamente las ganas de comer 'uno con todo'. El olor de los perros calientes desemboca por los lados de Plaza Venezuela. En las calles de la zona se encuentran varios puestos de perrocalenteros. La aproximación a los trabajadores recibe una respuesta: 'declaraciones no'. Tras esta negativa hay un motivo: 'no queremos tener problemas con la alcaldía', se atreve a soltar uno de ellos. Los trabajadores informales remiten a sus jefes, 'esa es la dueña y aquel es el dueño'.
Los dueños de los puestos se acercan y afirman que 'si Dios quiere me darán en breve el permiso de la alcaldía para poder trabajar de forma legal', por eso piden que no se utilicen sus nombres para que este factor no sea motivo de rechazo de la licencia por parte de la Alcaldía de Libertador.
La decisión de salir a la calle y trabajar sin permiso se debió al hecho de estar cansados de esperar por el documento que les permite ganar el pan de forma legal.
El comisionado de la Alcaldía del municipio Libertador para la economía informal, Silfredo Zambrano, dijo que 'el proceso de reubicación está en la mesa de negociaciones', y recordó que 'no todos los permisos van a ser renovados, porque los carros de perros calientes en las calles no pueden volver a ser un negocio, volveríamos a la economía informal y eso no se permitirá'.
Zambrano explicó que cada solicitud de permiso de trabajo está siendo estudiada detenidamente porque la alcaldía está atenta a los problemas de sus ciudadanos y reconoció que para muchos ese es su único medio de subsistencia.
Zambrano recordó que los puestos deben reunir las condiciones establecidas por ley. REGRESAR |
| Fecha publicada: 12/04/2008
Fuente: Últimas Noticias
Tema: comida
|
*** noticias no disponibles *** |
|
