|
|
|
Lo que ocurrió en Venezuela en 2007 y lo que va de 2008 con la escasez de alimentos básicos, refleja desaciertos y políticas erradas en la dinámica económica nacional. Sin embargo, pese a parecer un problema muy local la situación ha comenzado a insertarse en una peligrosa dinámica global en la cual los alimentos se convierten en bienes valiosos, escasos y objeto de especulación.
Expertos mundiales advierten ya sobre una explosiva situación que está derivando en protestas a raíz del alza del precio de los alimentos. Consideran que eso es sólo 'una señal precursora' de 'catástrofes' nacionales en cadena, que 'tendrán un grave impacto mundial si no hay un replanteo y un aumento de la ayuda a la agricultura'.
'Si dejamos las cosas tal como están, corremos el riesgo de tener catástrofes nacionales en los países concernidos, que tendrán un mayor impacto en la estabilidad del mundo entero', planteó el jefe de la FAO (Food and Agriculture Organization) de la Organización de Naciones Unidas (ONU), Jacques Diouf.
Muchos países atraviesan, como Venezuela, una crisis alimentaria a raíz del alza en el precio de los alimentos básicos para el consumidor final. Se experimentan excesos de demanda y una sistemática depresión de los niveles de producción que no responde a los mercados internos.
CRECER Y NO DEBILITAR
De acuerdo con los expertos, en un informe revelado en París, 'los granjeros, gobiernos y consumidores en todo el mundo tienen que cambiar la forma como ven la agricultura para asegurar suministros estables de alimentos en el futuro'.
En Brasilia se cumplió la Conferencia 30 de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación para América Latina y el Caribe, allí se advirtió sobre 'los peligros de la escalada mundial de precios de los alimentos, cada vez menos asequibles a los pobres de esta región, irónicamente granero del mundo y campeona en desigualdad social'.
De acuerdo con las advertencias hechas, los llamados 'países agrícolas' tienen que hacer cambios a las políticas urgentes.
Sin hacer señalamientos directos, consideran que 'la agricultura deberá cambiar radicalmente para servir mejor a los pobres y hambrientos si el mundo debe sobrellevar una creciente población y el cambio climático'. Explican los expertos que en América Latina de 'mantener las tendencias actuales en producción y distribución se agotarían recursos y pondría en peligro el futuro de nuestros hijos'.
Como daño social directo, estiman que el aumento de precios, potencialmente, podría 'obligar a las familias a reducir su presupuesto, a recortar gastos en la educación y sacar a sus hijos de la escuela para hacerlos trabajar', alertó la portavoz de Unicef en Ginebra, Véronique Taveau.
Según el informe de la UNESCO, la cotización de los alimentos de primera necesidad, como el arroz, la leche, el maíz y el trigo está en abierto aumento. En América Latina y el Caribe la disminución de la productividad agraria ha generado el deterioro en la calidad de vida de millones. Las cifras de la ONU dan cuenta de '50 millones de subnutridos'. REGRESAR |
*** noticias no disponibles *** |
|
