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Juan Crespo, presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina, dijo que la semana pasada Bimbo entregó un proyecto al Gobierno, mediante el cual le propone producir pan para la red Mercal. Explicó que aunque no se ha cerrado el acuerdo, 'las conversaciones estaban adelantadas', porque la compañía ya había comenzado las pruebas piloto del producto, que tendrá un alto contenido de arroz.
Afirmó que esta iniciativa es positiva porque permite que el Gobierno libere el precio del pan artesanal, 'que es una necesidad urgente de la industria porque el producto tiene más de cinco años regulado'. El presidente de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación, Tomás Ramos, dijo que mientras que el pan canilla se vende a 2,9 bolívares fuertes, producirlo cuesta 5,5 bolívares fuertes. Según Crespo, si se implementa un plan como el propuesto por Fetraharina para la canilla popular, se podría liberar el precio de otros tipos como el gallego y el campesino.
Acerca de la denuncia realizada por Ramos a inicios de esta semana, sobre el posible cierre de panaderías por de la poca rentabilidad del pan, Crespo dijo que no era cierto.
'Estos establecimientos tienen una banda ancha de ganancia porque venden otros artículos'. A inicios de este año, el entonces embajador venezolano en México, Roy Chaderton, denunció que los directivos de la empresa en Venezuela tenían un plan desestabilizador contra el gobierno del presidente Hugo Chávez.
A mediados de febrero, el embajador de ese país en Venezuela, Jesús Mario Chacón Carrillo, dijo que se había 'aclarado el malentendido'.
Las negociaciones para vender pan de esta marca en la red estatal Mercal es muestra de ello. REGRESAR |
| Fecha publicada: 09/05/2008
Fuente: El Nacional
Tema: comida
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