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La Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac) solicita al Ejecutivo que revise el precio de la leche pasteurizada, ya que se necesita un mayor margen de utilidad para operar.
Roger Figueroa, presidente ejecutivo de Cavilac, señaló que aun cuando la situación de abastecimiento de leche y sus derivados ha mejorado sustancialmente, el sector pasteurizador opera con dos problemas: la baja producción de leche, 'apenas producimos 45% de la leche que consumimos' y el desbalance que creó en la estructura de costos el aumento en abril a BsF 1,80 el precio del litro de leche cruda; 'esperábamos que reconocieran ese aumento aguas arriba en los productos finales'.
A esto se une el ajuste salarial decretado recientemente y los problemas que el sector tiene con los empaques. Cavilac espera negociar con el Ejecutivo nacional un reajuste de precio que garantice una ganancia mínima de 5%.
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| Fecha publicada: 14/05/2008
Fuente: Últimas Noticias
Tema: comida
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