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Para Juan Peraza, habitante de Guarenas, conseguir harina de maíz precocida es toda una odisea, pues debe recorrer diferentes supermercados para adquirir el producto y a diferentes precio. Según comentan los encargados de expendios alimentarios, las fallas en la producción de los alimentos que impera en el país ha obligado a las grandes cadenas de supermercados a regular la venta de los rubros, pues el despacho se hace cada día más reducido. Y ello hace que los anaqueles estén vacíos hasta por una semana.
Karin López, gerente del Súper Mercal ubicado en la avenida intercomunal Guarenas-Guatire, indicó que los proveedores sostienen que existe poca producción de alimentos de la cesta básica como arroz, harina de maíz precodida y aceite, por lo que deben distribuir los rubros en menores cantidades. 'Antes recibía hasta 500 bultos de harina (de 12 kilos cada uno) y ahora sólo me traen 100 semanalmente. Sin embargo, hemos tenido hasta una semana sin el producto', dijo.
Explicó, además, que por ser una empresa privada expenden productos de marca y subsidiados por Mercal y, la mayoría de las veces, se venden los regulados, puesto que presentan un menor valor. 'Cuando me traen pastas de Mercal y tengo de marca, la gente prefiere llevarse la regulada por estar muy por debajo del precio. La cola de clientes es larga', refirió López.
Un aspecto importante es que los productos de la cesta básica, necesarios para la dieta del venezolano escasean en los anaqueles de los supermercados de la zona, pero los comerciantes informales los ofrecen con sobreprecio. 'Cuando no encuentro harina o arroz me voy a recorrer las calles, pues sé que los buhoneros siempre tienen. Aunque nos sale un poco más caro, logramos comprar y sin regulación', dijo Mercedes Hoyos, habitante de Guatire. A ello, Carmen Quiñones, vendedora informal del casco central de Guarenas, explicó que 'nosotros tenemos la mercancía porque nos vamos muy temprano a Coche y conseguimos. Vendemos más caro pero seguro que hay', dijo.
Las amas de casa señalan que la poca presencia de los bienes básicos las ha obligado a adquirir la nueva variedad de alimentos Light (dietéticos), pues están fuera de regulación y se consiguen sin mucho problema. 'Ahora hasta la salsa de tomate viene en presentación ligera y hay en todos lados, pero el gran problema es con la harina integral, que no me gusta. Debemos estar a dieta estricta aunque no querramos', indicó Morelia Ramos, habitante de Guarenas. REGRESAR |
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