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Charallave. A pesar de la liberación y ajuste de precios aprobado por el Gobierno nacional el pasado mes de febrero en rubros como carne bovina, porcina, de pollo y otros alimentos, los productores agropecuarios aún no ven ganancias.
Germán Carpio, presidente de la Asociación de Productores Agropecuarios de la subregión, dijo que aunque los ganaderos ven con buenos ojos las nuevas medidas, a su juicio los precios en algunos rubros aún no se han sincerado del todo.
Explicó que padecieron durante más de cuatro años los efectos de la regulación del producto final: pasaron trabajo para equilibrar los costos de producción.
Hasta febrero de este año, la carne al detal se expendía a BsF 11,74 (Bs. 11.740). En la actualidad, los precios al público fueron liberados, pero aún las autoridades no han determinado precios específicos para los diferentes cortes.
A criterio del ganadero, las políticas de regulación 'hicieron un enorme daño en el ramo', pues nunca se compensaron con otras formas de estímulo a los productores.
'Es típico que los productos escaseen con la regulación; si nosotros perdemos nuestras ganancias, lo ideal es que el estado proponga bonificaciones y estímulos para los productores, para equilibrar el impacto de la regulación', acotó.
Calificó de acertada la orden de liberar los precios, pero considera que necesitan por lo menos seis meses para recuperarse de las pérdidas.
'Los pequeños productores no tienen intención de golpear el bolsillo de los usuarios', acotó.
En el caso de la carne de cerdo, Francisco Nicchitta, de la Granja Nicchitta, en Tomás Lander, explicó que tampoco le han visto el queso a la tostada.
Destacó que, por la temporada, los precios han bajado.
Sin embargo, el alimento para cerdos ha subido de precio indeteniblemente.
'Cada etapa en la cría de cerdos implica gastos específicos.
Pero el alimento siempre viene más caro. Eso nos pega fuerte en el bolsillo', detalló. REGRESAR |
| Fecha publicada: 19/05/2008
Fuente: Últimas Noticias
Tema: comida
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