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'Los precios suben todo el tiempo, todas las semanas aunque sea un poco. En los últimos meses aumentaron 30% y mientras más suben menos compra la gente. Si está más caro se vende menos', explicó José Rodríguez, encargado de la licorería Don Licor, en La California Norte.
Al igual que Rodríguez, la mayoría de los comerciantes consultados en La Trinidad, Quinta Crespo, Los Cortijos y San Martín coincide en que el aumento de los precios de los licores es constante y que en cada nueva mercancía que reciben hay un pequeño incremento. La subida de los precios, afirmaron, viene acompañada con quejas de los consumidores y una disminución en las ventas.
'Todos los rubros repuntaron entre 30% y 40% desde diciembre pasado, y las ventas han descendido muchísimo en los últimos meses, aunque suene exagerado la caída ha estado entre 40% y 45%', dijo Rosangele Marchan, de la licorería Depósito El Oso N° 3, en Los Cortijos de Lourdes.
Algunos comerciantes piensan que aunque el margen de ganancia no siempre sea el esperado, las ventas se mantienen igual. Giovanni Carrasquel, encargado de Prolicor de La Trinidad, argumentó que algunas veces hay que disminuir un poco el beneficio para seguir vendiendo y que en promedio el local genera entre 15% y 16%.
'La gente consume igual, a veces piden un producto más barato pero igual compran. A veces dicen que no hay dinero para comer pero para beber sí', expresó José Oliveira, de la licorería El Barrilito, en Quinta Crespo.
En relación con los precios, existe gran variedad dependiendo de las marcas y el local en el que se compren. Una botella de whisky se consigue desde 43 hasta 1.100 bolívares fuertes en licorerías. Las cervezas por lata cuestan 1,80 en los supermercados y 2,50 bolívares fuertes en las licorerías, y por caja desde 29 hasta 45 bolívares. El precio del vino va desde 28,56 hasta 106,08 bolívares fuertes en los automercados, pero en las ventas de licores puede llegar hasta 500 bolívares fuertes.
Al detal. Para los comerciantes la venta de cigarrillos figura como un acompañante para los licores. Señalaron que de no ser porque la mayoría de los que consumen bebidas alcohólicas también fuman, no los venderían. Informaron que el margen de ganancia es mínimo y que muchas veces genera pérdidas. 'De un cartón de cigarrillos la ganancia es una cajetilla, a veces media, y si se te pierde una ya no tienes nada', dijo Estela Valdés, quien está a cargo de un kiosco ubicado en La California.
'La venta de cigarrillos sólo deja 2% o 3% de ganancias y eso es muy poco, pero la gente compra muchísimo', apuntó Marchan.
La mayoría de los establecimientos ha tenido que buscar opciones para mejorar sus beneficios. Desde hace algunos años comenzaron a comercializar cigarrillos al detal para ganarles un poco más. No obstante, venderlos detallados ha llevado a un sobreprecio excesivo. Se puede vender un cigarrillo en 0,70 bolívares fuertes, lo que representa, en algunos casos, más del doble del valor de una cajetilla.
Los precios del producto, que varían según la marca, van desde 6,50 bolívares fuertes los más económicos hasta 7,50 el más costoso.
Entrewwtanto, los consumidores se quejan de los precios y alegan que han tenido que bajar el consumo para no gastar tanto. 'Los cigarrillos están carísimos, ya casi no se pueden comprar. Me parece excesivo que una cajetilla cueste 7 bolívares fuertes', manifestó Gabriela Contreras. REGRESAR |
| Fecha publicada: 20/05/2008
Fuente: El Nacional
Tema: comida
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