La instalación de seis plantas de procesamiento de lácteos es uno de las puntos incluidos en el convenio Irán-Venezuela.
Una de estas plantas fue inaugurada ayer por el presidente Hugo Chávez, en el municipio La Cañada de Urdaneta, en Zulia. El complejo Rafael Urdaneta tiene una capacidad de procesamiento de 36.000 litros de leche, para la elaboración de productos pasteurizados como leche líquida, yogures, cremas y quesos.
De acuerdo con Pedro Morejón, ministro para la Economía Comunal, cuando operen las seis plantas se estarán procesando unos 216.000 litros de leche al día, y unos 78.840.000 litros de leche al año. Esto representa aproximadamente 5% de la producción nacional de un año, que se ubica en 1.500 millones de litros de leche.
Informó que esta planta puede producir y comercializar un litro de leche a Bs 1.360, unos Bs 530 menos que el precio oficial en Gaceta, de 1.890 bolívares.
Asimismo, el queso pasteurizado al vacío (conocido como paisa), tienen un costo de elaboración de Bs 8.800, mientras que su precio regulado es Bs 14.890 por kilo.
Las estimaciones del Ejecutivo indican que las seis plantas estarán operando para septiembre en los estados Anzoátegui, Guárico, Portuguesa, Apure (donde habrá dos plantas) y la ya inaugurada en Zulia. Según Chávez, "hacen falta cientos de plantas como esta".
También se anunció el arranque de 10 plantas de procesamiento de maíz, cada una con una capacidad de 75 toneladas, para producir harina de maíz, aceite y alimentos balanceados para animales.
Los complejos de procesamiento de maíz se instalarán en Bolívar, Cojedes, Yaracuy, Monagas, y dos en Barinas, Bolívar y Portuguesa. REGRESAR |
