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Un compuesto llamado fruhis, un carbohidrato orgánico del tomate, podría prevenir el cáncer de próstata, según un grupo de científicos de la Universidad de Missouri, en Estados Unidos.
En el estudio llevado a cabo con ratas, los científicos dividieron a los animales en grupos de 20 y los alimentaron con una dieta normal u otra que incluía pasta de tomate, tomate en polvo o pasta de tomate con fruhis adicional.
Posteriormente se inyectó a todos los animales compuestos químicos causantes de cáncer de próstata.
Las ratas a las que se alim e n t ó c o n l a p a s t a d e tomate y fruhis mostraron las tasas más altas de supervivencia, con 51 semanas de vida.
El grupo que consumió el tomate en polvo sobrevivió 50 semanas, el de la pasta de tomate 45 semanas y el que comió una dieta normal 40 semanas REGRESAR |
| Fecha publicada: 04/06/2008
Fuente: Primera Hora
Tema: salud
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