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El alza de los alimentos también afecta al gigante asiático. El embajador de la República Popular de China en Venezuela, Zhang Tuo, aseguró durante el Foro Crisis Mundial Alimentaria que en 2008 su país acumula una inflación de 8% en bienes y servicios, y de 21% en alimentos.
Este astronómico incremento de precios en alimentos ya encendió las alarmas. 'China necesita hacer reajustes, invertir en el campo, crear nuevas formas de organización, más tecnología de punta para mejorar productividad. Debemos fijar una meta de autoabastecimiento para alimentar a 1.300 millones de habitantes sin competir con el resto del mundo por la oferta de alimentos', dijo Tuo.
A pesar de los reiterados señalamientos sobre la responsabilidad de China en la crisis de alimentos por su alta demanda de leche o carne -refrendado por el propio Gobierno venezolano-, el diplomático manifestó que su país 'no constituye amenaza sino un foco de estabilidad para la seguridad alimentaria mundial. Tenemos 95% de autoabastecimiento y estamos preocupados porque los depósitos agrícolas están llenos'.
Agregó que 'en 2007 la importación de alimentos en China no llegó a 1% de la producción mundial. Produjimos unas 500 millones de toneladas -25% de la producción mundial- para unos 1.300 millones de habitantes -20% de la población del globo'.
Asimismo, afirmó que 'la escasez mundial de leche no se debe a China, sino a la sequía en los países productores y exportadores como Nueva Zelanda y Australia. China quiere aumentar su consumo de leche y para ellos estamos aumentando 25% nuestra producción año a año. Ademas cambiar nuestro régimen alimentario de sopa de arroz a medio litro de leche al día necesita años de adaptación'.
Rentabilidad fundamental
Tuo indicó que los bajos precios, la baja productividad y el éxodo laboral al campo afectan la agricultura china. Indicó que anualmente 10 millones de campesinos abandonan el agro para trabajar en las ciudades, donde ganan siete veces más.
'Para que los campesinos se queden en el campo necesitan precios justos y atractivos y eso es lo que estamos haciendo. Ahora tenemos una política de precio mínimo para alimentos, para que los campesinos siempre tengan un valor mínimo. El Gobierno le garantiza la compra, así hay seguridad de ingresos'. REGRESAR |
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