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El precio del maíz subió por sexto día a un precio récord en Chicago, encabezando las alzas de la soya, el trigo y el arroz, después que Estados Unidos redujo su pronóstico de producción en 3,2% con respecto al de mayo porque el tiempo frío y lluvioso atrasó la siembra y afectó los campos.
La cosecha sumará 11.735 millones de bushels, en comparación con el pronóstico de 12.125 millones emitido el 9 de mayo, dijo el Departamento de Agricultura de Estados Unidos en un informe. El nuevo cálculo es 10% menor que la cosecha del año pasado. Las existencias del mayor productor mundial de maíz pueden caer a su punto más bajo desde 1996 para el 31 de agosto del 2009, reveló el documento.
El precio del maíz ha subido 50% este año, rumbo a su cuarta alza anual consecutiva, por el aumento de la demanda de forraje y biocombustibles. Se prevé que las existencias mundiales caerán a lo mínimo en 24 años, manifestó el Gobierno estadounidense. Los precios del trigo, el arroz y la soya también llegaron a precios sin precedentes este año porque el mal tiempo ha reducido la producción mundial y achicado a su vez los acopios en un entorno de demanda creciente.
'Nadie puede detener el alza del precio del maíz ahora', afirmó Hiroyuki Kikukawa, gerente general de investigación en IDO Securities, en Tokio.
'Tenemos temporales de lluvia en el oeste medio de Estados Unidos y en julio y agosto habrá una ola de calor. Es posible que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos reduzca su pronóstico de producción aún más el mes próximo'.
El maíz para entrega en julio subió un máximo de 10,5 centavos, o 1,6%, a 6,8375 dólares por bushel en operaciones tras la hora oficial de cierre de la bolsa de futuros CBOT de Chicago. El contrato de la nueva cosecha para diciembre trepó hasta 7,12 dólares después de haber cerrado por encima de los 7 dólares por vez primera.
Acopios menguantes.
El cálculo por el Gobierno de Estados Unidos de que las existencias del país serán de 673 millones de bushels antes de la cosecha del 2009, o 53% menos que un año antes, representa 5,4% de consumo anual previsto, o 20 días de uso.
El Gobierno bajó su pronóstico del rendimiento del maíz en 3,2% o a 148,9 bushels por acre (0,40 hectáreas, desde los 153,9 predichos el mes pasado y a 151,1 para la cosecha del año pasado). La reducción se debe a 'las fuertes lluvias persistentes por todo el Cinturón de Maíz', señaló el Departamento de Agricultura estadounidense.
Los responsables.
Los biocombustibles podrían ser responsables de 8,1% del aumento de los precios internacionales de los granos desde 2004, factor menor que la creciente demanda global, los costos del combustible y la baja del dólar, según una empresa de investigación financiera.
El petróleo, la depreciación del dólar y factores de oferta tales como la sequía y el insuficiente rendimiento económico de las cosechas contribuyeron más al aumento de 168% en los costos globales de los granos desde 2004, según New Energy Finance, de Londres. Si todos los otros factores se hubieran mantenido a nivel constante, el petróleo hubiera hecho subir los precios 32,5%, más de cuatro veces el aumento provocado por los biocombustibles, indicó el autor Michael Liebreich. REGRESAR |
| Fecha publicada: 15/06/2008
Fuente: El Nacional
Tema: comida
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