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Los parámetros establecidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en cuanto a la situación nutricional en el mundo, indican que el déficit nutricional para el 2007 de niños venezolanos menores de cinco años es bajo, con un porcentaje reducido en 4,19%.
Por lo tanto, es la misma OMS quien ha determinado que la situación nutricional en Venezuela para los niños y niñas es favorable, consideración que ratifica el Instituto Nacional de Nutrición (INN) tras reseñar que 96 de cada 100 niños en Venezuela no sufren problemas de desnutrición.
Los logros en la nutrición, que han sido posibles por la implementación de las políticas en materia de seguridad y soberanía alimentaria, son reflejados por la notable reducción de hambre en el país, en comparación con la situación hace 10 años atrás.
De acuerdo con lo reseñado por el INN, el índice de subnutrición para 2006 era de 6%, lo que implica una reducción de 15 puntos porcentuales respecto a 1998, cuando era de 21%.
Al respecto, como réplica a diversas publicaciones sin base que intentan engañar a la población sobre falsas cifras de desnutrición en el país, el INN ratifica que Venezuela prácticamente ha cumplido con la Meta del Milenio de reducción del hambre, prevista para el año 2015.
98% del pueblo venezolano come más de tres veces al día
Programas en materia de alimentación como el Mercado de Alimentos (Mercal), las casas de alimentación, los servicios de atención nutricional de la red de educación (Programa Alimentario Escolar (PAE), Escuelas Bolivarianas, Simoncito, Hogares de atención integral (Hogain), entre otros, han favorecido de manera tal a la población venezolana en cuanto a la accesibilidad de alimentos, que 98% de los venezolanos hace más de tres comidas al día.
De acuerdo con información del INN, la política nutricional venezolana además de alcanzar alta efectividad, está fortalecida por las acciones preventivas y curativas masivas a través de la Misión Barrio Adentro, que atiende de manera inmediata a las personas más vulnerables.
Adicionalmente a las estrategias integrales impulsadas por el Gobierno revolucionario para la garantía de una condición de vida favorable, se ha mejorado el poder adquisitivo del ingreso familiar, el cual confluye en el incremento del acceso a los alimentos por parte de las familias venezolanas.
En ese sentido, y además respondiendo a la condición humana del venezolano, el INN ratifica que en el país la accesibilidad de los alimentos está completamente garantizada, en comparación con las condiciones de gobiernos anteriores.
Venezuela, a través del INN, cuenta con un Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional (Sisvan) desde 1980, reconocido como uno de los mejores de América Latina por la confiabilidad y cobertura de sus datos.
Este programa abarca desde la medición del estado nutricional en preescolares, ingresos hospitalarios, menores de 15 años, bajo peso al nacer, hasta situación alimentaria: disponibilidad, acceso y aprovechamiento biológico de los alimentos, a través de la Hoja de Balance de Alimentos, índice de subnutrición, seguimiento a la fortificación y enriquecimiento de harinas y sal, entre otros.
Por lo tanto, la vigilancia en cuanto a la condición nutricional y el avance en programas como la nueva estructura de la pirámide nutricional, denominado trompo de la nutrición, facilitan herramientas para lograr una buena alimentación, balanceada, en toda la población venezolana. REGRESAR |
| Fecha publicada: 07/07/2008
Fuente: ABN
Tema: salud
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