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Los agricultores han planteado la necesidad de elevar la producción nacional y depender menos de las importaciones de alimentos terminados. Gustavo Moreno, presidente de Fedeagro, considera que la crisis mundial ocasionada por el alza de los precios internacionales de los rubros y la caída de los inventarios es la oportunidad para que se elabore en Venezuela un plan que permita relanzar la agricultura.
-¿Cuál es el principal problema del sector agrícola?
-El mayor problema es el rezago de la rentabilidad económica del sector a causa del control de precios, que ha limitado las posibilidades de inversión de los productores.
Es necesario revisar permanentemente las estructuras de costos de todos los rubros.
En este momento, por ejemplo, se requiere de un aumento de precio del café para estimular la producción, y de un incremento del subsidio que se ofrece a los cañicultores.
-¿Apoyan el plan de refinanciamiento de la deuda?
-Algunos agricultores han preferido ser conservadores en cuanto al endeudamiento por la baja rentabilidad. Pero otros han asumido compromisos crediticios por encima de su capacidad de pago y requieren de una ley que les permita reestructurar sus acreencias. Pero en este momento el problema del financiamiento no es el más grave, la falta de rentabilidad sí lo es.
-¿Los subsidios no ayudan a compensar esa pérdida de rentabilidad?
-Los agricultores de los grandes países productores de alimentos destinan 300.000 millones de dólares al año para subsidiar la producción. Una gran parte va a los cereales, como arroz, maíz, trigo, avena, y otra subsidia la leche y el azúcar. El subsidio no debe verse como un pecado. Además, lo que se está otorgando en Venezuela no es una ayuda al productor sino un subsidio al consumidor para que los precios no se encarezcan a la par de la inflación. Este año no se ha iniciado el cobro del subsidio del primer semestre y se espera por una reunión con el Ministro de Agricultura y Tierras para analizar este tema. Pero igual insistimos en que se revisen los precios.
-¿Es factible que nos afecte la crisis mundial de alimentos?
-En este momento Venezuela tiene una oportunidad para desarrollar el sector agrícola para afrontar la crisis mundial de alimentos. El problema debe convertirse en una oportunidad para producir más. Por eso es que se aboga por una mesa de diálogo, donde se dejen de lado las diferencias políticas. No se puede desaprovechar la oportunidad. Con los recursos petroleros que cuenta el país, además de las condiciones climáticas, y con agricultores que saben hacer su trabajo, es más que posible relanzar la agricultura con una visión a mediano plazo, para que no se corra el riesgo de que los consumidores pasen hambre.
-Se critica el exceso de importación de alimentos -No se puede pensar en convertir al país en el supermercado que compra los alimentos en todo el mundo; no puede ser ese supermercado que compra todo afuera. Se debe producir en el país. Esta crisis mundial va a tardar más de 10 años en superarse y seguramente habrá petrodólares con que comprar, pero no habrá alimentos que importar.
-Los analistas indican que son los agricultores son los que más están ganando dinero en el mundo, gracias a la crisis -Eso es cierto en el ámbito mundial, pero en Venezuela hay una política de precios controlados que limita la producción. Y en los rubros agrícolas que tienen regulación directa, lo que está controlado es el producto terminado.
Es el caso de la salsa de tomate, cuyo precio está regulado, mientras que los productores no alcanzan el que les permite garantizar la rentabilidad.
-¿Les afecta la inseguridad en el campo?
-Sin duda. Es de los mayores problemas que se deben afrontar. La inseguridad afecta sobre los bienes y las personas. Las fincas son constantemente asaltadas, se roban los tractores, las camionetas y cualquier otro equipo, y los productores son víctimas de secuestro. Debería destinarse todo el esfuerzo posible, humano y político, para erradicar este flagelo.
-¿Cómo califican la política de rescate de tierras y la intervención de fincas?
-No es con la implantación del minifundio o del conuco que se logrará garantizar el abastecimiento de alimentos en el país. Tampoco con la consolidación de los latifundios. Venezuela requiere una visión agrícola productiva que permita que pequeños, medianos y grandes productores se desarrollen en igualdad de condiciones. El futuro de la agricultura no puede estar en un 'quítate tú para ponerme yo'. Nada se gana con intervenir una unidad productiva para luego tenerla ociosa. REGRESAR |
| Fecha publicada: 23/07/2008
Fuente: El Nacional
Tema: comida
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