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Makro Comercializadora reconoció a través de un comunicado de prensa que los pollos que se botaron el miércoles en Barinas pertenecían a la empresa. Se explicó además que la descomposición del alimento y de otra importante cantidad de productos se originó por una falla eléctrica que ocasionó desperfectos en el sistema de refrigeración de la empresa, a causa de los constantes apagones que han ocurrido en la entidad.
Una representación de la compañía informó que ayer se desecharon 15.000 kilos más de aves. En el documento se indica que Makro actuó 'de acuerdo con los procedimientos establecidos: Se elaboró un acta de inutilización de artículos alimenticios para el consumo humano, en la que se señala que los productos dañados fueron llevados al relleno sanitario para su incineración'.
Sin embargo, la Fiscalía 11 con competencia en materia ambiental del Ministerio Público de Barinas, a cargo de Incola Iamartino, inició una averiguación penal ayer, por el vertido del cargamento. Se prevé que este organismo citará a los jefes de Operaciones de Makro, así como a los representantes regionales de Mercal, si se determina que también desechó un lote de pollos.
El cargamento de pollos no fue incinerado tal como lo establecen las autoridades, porque se abrirá una investigación en vista de que muchas personas se trasladaron al relleno sanitario para recoger los pollos que no fueron quemados.
'Sabemos que personas que se encontraban en el relleno impidieron la incineración total del producto, por lo que solicitamos a las autoridades detener el acceso a estos alimentos no apto para el consumo humano', añadió el comunicado.
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| Fecha publicada: 01/08/2008
Fuente: El Nacional
Tema: comida
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