El costo de la Canasta Alimentaria en el mes de julio de este año se ubicó en 1.417,24 bolívares fuertes (Bs. 1.417.243), presentando un incremento de 34,14 bolívares fuertes (Bs. 34.143) por cuanto una variación de 2,5 por ciento, con respecto al pasado mes de junio.
Lo que indica una presión inflacionaria mensual de entre un 2,3 y 2,5 por ciento en el sector alimento.
Con el resultado del mes de julio, se acumulan desde enero, 257, 551 bolívares fuertes en incrementos del costo de los alimentos, lo que representa en tan sólo seis meses un 22,2 por ciento.
La variación anualizada del costo de la canasta alimentaria para el período julio 2008/ julio 2007 es del 48,9 por ciento, es decir 465,41 bolívares fuertes y lo que representa el 58,2 por ciento de un salario mínimo.
UNA REVOLUCIÓN
INFLACIONARIA
Existen dudas de que esta sea una revolución socialista, pero lo que sí no admite dudas es que esta revolución cabalga en una inflación galopante. En este mes los precios de los alimentos continúan aumentando, confirmando la escalada inflacionaria y la imposibilidad de controlarla, que el propio gobierno admite.
En efecto, algunos funcionarios del gobierno comienzan a preocuparse por el problema de la inflación y ya no niegan el incumplimiento de la meta inflacionaria de 19,5 por ciento. Basta señalar que en estos siete meses, los alimentos se han encarecido en 22,2 por ciento, faltando los cinco meses de mayor consumo del año. Mientras otros personeros del gobierno se hacen los locos y prefieren culpar al sector productivo, desplegando los operativos represivos y mediáticos que tanto les gusta protagonizar, como son la imposición de sanciones, multas y cierres de empresas y almacenes, cuando no la detención y confiscación de gandolas cargadas de alimentos. Es la continuación de los ataques y del hostigamiento a los productores nacionales que aún sobreviven y persisten en producir y distribuir alimentos, casi un delito en este régimen.
A LAS EMPRESAS POLAR
LAS AGARRARON DE SOPA
En particular, el gobierno se ensaña con las Empresas Polar, a las cuales para variar multó con 200 unidades tributarias por no vender el aceite al precio regulado cuando, como se constata una vez más en este mes, con una brecha histórica entre los precios establecidos en Gaceta y los precios reales, de 205,8 por ciento, el control de precios es no sólo inútil sino, parte fundamental del problema, y que lo único que cabe hacer al respecto es desmontar de una vez este entramado absurdo de arbitrariedades administrativas que en nada contribuyen a resolver los problemas, sino, todo lo contrario. Salvo que para el gobierno sea útil en sus propósitos políticos, lejos de las necesidades de la gente.
EL GOBIERNO NI LAVA
NI PRESTA LA BATEA
Y mientras el gobierno se esmera montando operativos en contra de las Empresas Polar, Pdval comienza a fallar en el suministro de los productos que se comprometió a colocar en los mercados libres y municipales, transitando la ya conocida ruta de Mercal. Tan irresponsable comportamiento sólo puede conducir a la profundización de las causas de los problemas de encarecimiento y desabastecimiento, registrándose en este mes 8 productos con problemas de abastecimiento: sardinas enlatadas, carne de res, avena, pernil, aceite, arvejas, lentejas y arroz, el 14,3 por ciento de los productos de la Canasta Alimentaria Familiar.
INFLACIÓN,
DEVALUACIÓN
Y ESCASEZ
En síntesis, los resultados, constatables en las propias cifras oficiales, de las políticas intervencionistas y socialistas aplicadas, son los siguientes: Inflación. Devaluación. Escasez. Caída de la producción nacional y por tanto, de la oferta. Contracción de la tasa de crecimiento económico, no obstante los históricos precios del petróleo. Reducción de la oferta de empleos en el sector agroindustrial. Pérdida del poder adquisitivo del salario y de las pensiones.
OCHO GRUPOS
DE ALIMENTOS AUMENTARON
Ocho de los once rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: caraotas, arvejas y lentejas, 43,6 por ciento; raíces, tubérculos y otros, 9,3 por ciento; salsa y mayonesa, 9,2 por ciento; grasas y aceites, 6,6 por ciento; cereales y productos derivados, 4,9 por ciento; frutas y hortalizas, 2,0 por ciento; café, 1,8 por ciento y carnes y sus preparados, 0,1%. Un grupo bajó de precio: leche, quesos y huevos, 1,6 por ciento. Mientras dos grupos conservaron el precio de junio: pescados y mariscos, 166.148 bolívares y azúcar y sal, 22.630 bolívares.
A continuación el comportamiento en detalle de los grupos de alimentos que conforman la Canasta Alimentaria Familiar:
Se perdieron las arvejas y las lentejas. Semillas, oleaginosas y leguminosas aumentó de 32.540 a 46.740 bolívares, 43,6 por ciento. Los productos de este grupo se consiguen por encima de los precios controlados: el kilo de caraotas negras subió de 1.420 a 2.100 bolívares, 47,9 por ciento. Las arvejas y las lentejas escasean, sólo se consiguieron en los mercados Quinta Crespo y San Martín muy por encima del precio regulado. El kilo de arvejas aumentó de 720 a 5.200 bolívares, 622,2 por ciento y el kilo de lentejas, 590,5 por ciento, de Bs. 840 a Bs. 5.800.
La variación anualizada del costo de las arvejas y lentejas para el período julio 2008/ julio 2007 es de 304,3 por ciento y 339,4 por ciento respectivamente.
La papa se puso cara: 30,3 por ciento. Raíces, tubérculos y otros tuvo un alza de 9,3 por ciento, al moverse de 101.350 a 110.770 bolívares, debido al incremento de precio de kilogramo, 91,5 por ciento, por encima del precio controlado, de 9.400 bolívares; y la carne para bisteck se vende en 25.200 bolívares el kilo, 115,0 por ciento por encima de su precio oficial, 11.722 bolívares.
La carne de pollo se vende en 9.280 bolívares el kilo, 10,6 por ciento por encima del precio fijado en 8.390 bolívares.
EL KILO DE CAFÉ
AUMENTÓ 1,8%
El café subió 1,8 por ciento, al pasar de 13.560 a 13.800 bolívares como grupo. El medio kilo de café cuesta 6.900 bolívares, 16,5 por ciento por encima de su precio controlado en 5.925 bolívares.
Sólo un grupo bajó de precio. Leche, quesos y huevos bajó de 313.850 a 308.880 bolívares, -1,6 por ciento, debido a la mejoría en el abastecimiento de leche en polvo con respecto a meses anteriores.
El queso blanco duro, cuyo precio está fijado en 18.480 bolívares el kilo, se vende en 31.580 bolívares, 70,9 por ciento de diferencia.
Por su parte el cartón de huevos mantuvo el precio del mes de junio, 12.600 bolívares.
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