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Para los meses de noviembre y diciembre de este año, el Estado venezolano garantiza un mes de reservas estratégicas, lo que representa unas 700 mil toneladas de alimentos que serán almacenadas en los silos de todo el territorio nacional.
Así lo informó este lunes el ministro del Poder Popular para la Alimentación, Félix Osorio, en el marco de la Jornada de Seguridad y Soberanía Alimentaria que se realiza junto a la República Federativa de Brasil, quien indicó que se está trabajando para disponer de tres meses de reservas, equivalentes a 2 millones 100 toneladas de alimentos.
'Nuestra capacidad de almacenamiento en este momento da para un mes de reserva. Ya para el segundo y tercer mes tendríamos que construir silos y frigoríficos para almacenar los 90 días que necesitamos. Hasta ahora tenemos garantizados cinco meses de leche y estamos esperando la cosecha de arroz y maíz que alcanzará para unos tres meses más', explicó.
El ministro precisó que estas reservas estratégicas estarán conformadas por rubros de la cesta básica, algunos productos terminados y otros en materia prima, por lo que el Estado está realizando una gran inversión para recuperar las cadenas de frío y fortalecer la capacidad de almacenamiento.
En cuanto al abastecimiento, Osorio señaló que de acuerdo a la evaluación diaria que efectúa el Ministerio, hay un avance significativo de casi 100% de presencia de todos los rubros en los anaqueles.
'Hay algunas críticas sobre la ausencia de algunas marcas, situación muy diferente al desabastecimiento o que no exista el rubro. Podríamos tener situaciones puntuales en algunos estados, pero estamos evaluándolas y el balance es positivo', aseveró.
En materia de importación, el titular de la cartera alimentaria puntualizó que se estaría hablando en general de un 40%, en el caso de la carne y dependiendo de la estacionalidad de un 30%, y para el arroz y el maíz esperan no importar, pues la cosecha de invierno de este año será mayor.
Este martes, representantes del Ministerio de Alimentación y de Agricultura y Tierras, se reunirán con sectores productivos privados del país, para concretar la adecuación de precios de algunos productos, entre los cuales destaca la carne y leguminosas REGRESAR |
| Fecha publicada: 12/08/2008
Fuente: Globovisión
Tema: comida
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