Tal y como lo anunció el ministro del Poder Popular para la Alimentación, Félix Osorio, durante el encuentro empresarial Brasil-Venezuela, este martes fueron fijados los ajustes de precios regulados de 17 rubros alimenticios -cerdo,mayonesa,margarina,salsa de tomate, pan, res, aceite y pastas-, según Gaceta Oficial Nº 38.991, de fecha 11 de agosto de 2008.
De esta manera, mediante resolución conjunta de los Ministerios del Poder Popular para las Industrias Ligeras y Comercio; Agricultura y Tierras y Alimentación; se oficializa el precio máximo de venta al público (PMVP) del kilogramo de chuleta de cerdo en 16 bolívares fuertes y de costilla de cerdo en 14 bolívares fuertes.
La carne de res de primera, que incluye chocozuela, pollo, pulpa negra, ganzo, muchacho redondo y muchacho cuadrado, tendrá un precio de Bs.F 17,60 por kilo; de segunda (solomo abierto, paleta, papelón, cogote, lagarto sin hueso, falda y chuleta) en Bs.F 11,90; de tercera (lagarto con hueso, pecho y costilla) en Bs.F 10,15.
La disposición establece, además, el precio máximo de venta (PMV) pagado al productor del ganado en canal, en pie y en el centro de beneficio -matadero o frigorífico- en 5,50 y 10,58 bolívares fuertes por kilo, respectivamente. Mientras que el kilogramo de carne en canal pagado al detallista será de 11,11 bolívares fuertes.
Asimismo, se fija el PMVP para la mayonesa de la siguiente manera: presentación de 3.600 gramos en Bs.F 27,46; 3.480 gramos, 26,19; 910 gramos, 7,94; 885 gramos; 885 gramos, Bs.F 7,72; 445 gramos, Bs.F 4; 370 gramos, Bs.F 3,37; 330 gramos, Bs.F 3,10; 225 gramos, Bs.F 2,05; 200 gramos, Bs.F 1,91; 175 gramos, Bs.F 1,64; 100 gramos, Bs.F 0,95; 45 gramos; Bs.F 0,47.
La margarina fue otro de los rubros cuyos precios fueron ajustados de acuerdo con los actuales costos de producción: 10 kilogramos en Bs.F 47,09; 5 Kg, Bs.F 23,95; 1Kg, Bs.F 4,88; 500 gramos, Bs.F 2,76; 400 gramos, Bs.F 2,28; 250 gramos, Bs.F 1,47; 200 gramos, Bs.F 1,22; 100 gramos, Bs.F 0,65. La margarina refrigerada en panela tendrá un precio de Bs.F 2,28 por 400 gramos y de Bs.F 0,57 para los 100 gramos.
Tanto para la mayonesa como para la margarina la resolución especifica que no serán incluidas las versiones light o saborizada, caso contrario al de la salsa de tomate, en el que sólo se detalla que la regulación abarca el rubro en envase de vidrio.
En este sentido, los precios de la salsa de tomate quedaron establecidos así: presentación de 4,3 kilogramos en Bs.F 27,24; un kilogramo en Bs.F 6,56; 900 gramos, Bs.F 5,80; 567 gramos, Bs.F 3,79; 400 gramos, Bs.F 2,55; 397 gramos, Bs.F 2,52; y 1988 gramos en Bs.F 1,90.
El PMVP de los aceites de maíz, de mezcla y de girasol, también forma parte de la referida disposición: litro de aceite de maíz en Bs.F 6,76; aceite de mezcla: 2 litros en Bs.F 11,07; 1 litro, Bs.F 5,56; 500 centímetros cúbicos (cc), Bs.F 3,69; 250 cc, Bs.F 2,16; aceite de girasol en Bs.F 6,28 el litro.
Las pastas alimenticias elaboradas con mezcla de trigo, sea sémola durum o sémola, tendrán un precio regulado de: Bs.F 3,39 por un kilo; Bs.F 2,11 por 500 gramos; Bs.F 1,18 por la presentación de 250 gramos.
El precio máximo de venta al público del pan, por su parte, dependerá tanto de los ingredientes como de la presentación: de trigo salado en Bs.F 4,45 el kilo; blanco normal de sándwich, sin incluir los fortificados, enriquecidos, integrales y las variedades especiales, costará al consumidor Bs.F 7,98 por 1,25 Kg; Bs.F 6,37, un kilo; Bs.F 5,95, 800 gramos; Bs.F 5,52, 700 gramos; Bs.F 5,10, 650 gramos; Bs.F 3, 82, 500 gramos y Bs.F 2,69 por 350 gramos.
Cabe destacar que la resolución establece la obligatoriedad de la publicación de los precios antes mencionados en el cuerpo del producto o, en su defecto, la lista completa al alcance del consumidor, además de la fecha en la que se realizó el marcaje; cuando el precio de venta al público (PVP) resulte distinto al PMVP, se aplicará el menor.
De esta manera, el Gobierno Nacional, a través de los citados ministerios, busca garantizar la seguridad alimentaria de la población venezolana, al tiempo que demuestra conciencia del comportamiento de los precios de los alimentos, cuyo aumento abrupto en los mercados internacionales incide en la oferta local, lo que se evidencia en el ajuste de las regulaciones a los costos de producción REGRESAR |
