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Así se desprende del primer seminario abierto 'Mejores prácticas para el manejo eficiente de la cadena de suministro' realizado por GS1 Venezuela. En el marco de su primer seminario abierto 'Mejores prácticas para el manejo eficiente de la cadena de suministro' GS1 Venezuela capacitó a más de 30 personas responsables de logística, administración y distribución en las principales empresas manufactureras, laboratorios, cadenas de supermercados, hipermercados y farmacias del país, en una jornada orientada optimizar los procesos para garantizar el correcto funcionamiento de la cadena de suministro, realizada el pasado 6 de agosto en el Hotel Paseo Las Mercedes.
El último estudio de Faltantes en el Anaquel realizado en 2007 por GS1 Venezuela, arrojó que en Venezuela existe un faltante de 39%, superando a otros países de la región como Colombia 9% y Argentina 7%. No obstante, estos índices responden al nivel de eficiencia de la cadena de suministro.
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'El manejo eficiente de la cadena de suministro es una necesidad, el 70% de las empresas venezolanas requieren optimizar sus prácticas para disminuir el porcentaje de faltantes en el país', señaló Ricardo Rizzi, gerente comercial de GS1 Venezuela. 'En nuestro país hay mucho que hacer en esa materia y poner de acuerdo a todos los actores de la cadena de suministros del país es el primer paso y ésta es la razón de este seminario, contamos con una mezcla interesante de gerentes de todos los eslabones participando con nosotros desde los manufactureros hasta el punto de venta'.
En el proceso de abastecimiento hay una responsabilidad compartida entre el manufacturero, centros de distribución, departamentos de compras y puntos de venta, en la cual 60 % de las veces recae en el manufacturero y 35% en los puntos de venta. 'La finalidad del proceso es garantizar la colocación en el anaquel para que el consumidor venezolano disponga de todos los productos, en todas sus presentaciones y marcas, en todo momento', agregó Rizzi
Daniel Montserrat, Director de Optima Central Latinoamericana, experto del área dirigió el seminario y refirió los múltiples factores que afectan los procesos, siendo lo más común culpar el entorno; su apuesta para lograr mejoras es la planificación integrada ya que en esta condición país se hace necesario, no amarrarse a un sistema preestablecido y aterrizar en el proceso para hacer los cambios que se requieran.
'La dinámica actual del mercado, cambiante con restricciones, requiere que manufactureros y detallistas incorporen cambios en la cadena de suministro para atender de forma eficiente la demanda' agregó Erika Mijares, participante del seminario y coordinadora de retail service de Nielsen. 'Hay mucho hacer internamente para mejorar sin afectar la productividad y las ganancias de los involucrados'.
Los participantes del seminario 'Mejores prácticas para el manejo eficiente de la cadena de suministro' compartieron experiencias de cada una de sus empresas y ajustaron las herramientas presentadas durante la actividad, todo en función de garantizar la satisfacción de los clientes y consumidores.
'Vemos la necesidad de garantizar que los productos estén en los anaqueles de la tienda en el momento justo para que el cliente disponga de él' Elizabeth Loaiza, participante y coordinadora nacional de logística y distribución Makro comercializadora 'nuestra cadena es mixta comercializamos productos nacionales, importados y nuestro compromiso es garantizar los productos en la tienda para la venta y satisfacción del cliente'. REGRESAR |
| Fecha publicada: 15/08/2008
Fuente: Cadena Global
Tema: empresas
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