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| El aumento de la estructura de costo y la presión por la alarma mundial de hambruna, aunado a las consecuencias del enfriamiento del precio nacional que tuvo por más de tres años el arroz por parte del Ejecutivo, son las causas que en el 2009 en Venezuela haya déficit en la producción. Para frenar la caída de la oferta los productores piden sincerar el kilo del rubro a un bolívar fuerte para el venidero ciclo de siembra. Pese a que aseguran que el gobierno da incentivos, estimula y hace esfuerzos por corregir el daño, sin revisiones semestrales de los precios el sector primario no podrá soportar la carga inflacionaria presente en los elementos de producción. Antonio Pestana, vicepresidente de FEDEAGRO, dijo a La Verdad que desde febrero, fecha en la que se ajustó a Bs.F. 0,72 el kilo de arroz paddy tipo A -según Gaceta 38.867-, los costos se dispararon. Citó el ejemplo de un tractor, que de 130 mil bolívares fuerte pasó a 180 mil. Explicó que existen compromisos adquiridos por los arroceros en años anteriores que representan créditos de financiamiento difícil de cumplir a mediano plazo, si se mantiene el mismo valor del kilo. El balance de reinversión en los sembradíos del primer ciclo de 2009 estaría comprometido debido a que no hay disponibilidad. La previsión debe tomarse meses antes de iniciarse la cosecha. Tranquilos La recolección del segundo período de 2008 que ya comenzó, termina en febrero. Según Pestana está garantizada la colocación del producto hasta esa fecha porque hay 147 mil hectáreas de arroz sembradas en el país, lo que significa un récord de siembra en la década en un ciclo de invierno, pero la cantidad aún no garantiza reservas para después del segundo mes de 2009. ''Eso le dice a los consumidores que pueden estar tranquilos, ya que a partir de 15 días comienza la recolección. Podemos estar tranquilos hasta febrero porque vamos a tener arroz''. Dijo que el problema radica en el comportamiento de los precios de los insumos y el valor que fijó el Gobierno para el arrime. Comentó que en la reunión de la semana pasada con el Ministerio de Agricultura y Tierras (MAT), desnudaron y explicaron partida por partida su justificación para el aumento a un bolívar fuerte por kilo del arroz, para hacer rentable la actividad para la venidera cosecha. Hay déficit Richard Canán, viceministro del MAT, desmintió que exista desabastecimiento en los mercados, hay un balance de siembra que representa el 20 por ciento del incremento. Pero la realidad que presenta la Asociación Venezolana de Molinos de Arroz, Asovema, es otra. Existe un déficit de 270 mil toneladas del grano que son compensadas con importaciones. El vicepresidente de FEDEAGRO señaló que los arroceros anunciaron al gobierno la falta de oferta, por los problemas acumulados a causa del congelamiento de precios desde 2003 y la desinversión. 'Este año se importó 150 mil kilos de arroz paddy porque había un déficit del ciclo anterior generado por tres años de rezago en los precios regulados'. Las compras internacionales costaron Bs.F.1,5 más 0,1 por flete de colocación en puntos de procesamiento, es decir 0,88 por encima del control establecido. El dilema de abastecerse de los mercados extranjeros se complica por la escasez mundial y los aumentos inestables del producto. ¿Qué piden? Revisión y ajuste semestral de precios a nivel de productor e industria. Incremento en los programas de extensión agrícola con financiamientos. Desarrollos de investigaciones y nuevo material genético para optimizar el grano. Políticas de subsidios al almacenamiento para las empresas. Cronograma de evaluación del cumplimiento de las metas del sector REGRESAR |
| Fecha publicada: 26/08/2008
Fuente: Reporte
Tema: comida
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