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La supuesta situación de desabastecimiento en el país del pan canilla, cuyo precio está regulado en Bs.F 4,45 el kilo, fue desmentida este viernes por el presidente de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan), Tomás Ramos.
En rueda de prensa ofrecida desde el hotel Eurobuilding de la ciudad de Caracas, Ramos indicó que 'en el país nunca se ha dejado de producir esta variedad de pan que está sujeto a una regulación de precios', informó ABN.
Al desmentir la supuesta situación de desabastecimiento, explicó que diariamente se produce una cantidad de pan y en determinadas horas se agota el producto, por lo cual las panaderías quedan desprovistas del producto mientras se vuelve a reponer la producción.
Asimismo, enfatizó que 'es incongruente pensar que, ahora que el pan regulado fue ajustado en más de un 48% se esté gestando una ola de escasez, que perjudique al consumidor que es lo más preciado que tenemos'.
Al mismo tiempo, señaló que en días pasados, Fevipan realizó un llamado a todos los panaderos del país, para que colocaran en sus establecimientos, en un lugar visible, la Gaceta Oficial número 38.994, de fecha 14 de agosto, que fija el precio de pan salado de trigo, excluyendo las presentaciones como gallego y sobado.
Esto, con la finalidad de informar al consumidor acerca del precio del pan regulado y en señal de que los panaderos de Venezuela son respetuosos de las leyes.
'Fevipan exhortó a los panaderos a cumplir con el deber que tienen con el fiel cumplimiento de la resolución número 1647, publicada en Gaceta Oficial de fecha 13 de julio de 1994, la cual indica claramente que la venta de pan canilla, francés, sobado y otros, debe efectuarse mediante la previa determinación de su peso', acotó.
Además, puntualizó que se invitó al sector panadero a seguir la medida que indica que las panaderías y demás establecimientos comerciales afines, dedicados al expendio de pan salado, deberán tener para la venta del pan al público al menos dos de las presentaciones antes mencionadas, con pesos entre 50 y 150 gramos. REGRESAR |
| Fecha publicada: 30/08/2008
Fuente: 2001
Tema: comida
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