Los ajustes de precios decretados recientemente por el Ejecutivo nacional se hacen sentir en el bolsillo de los venezolanos, según señala el informe mensual de la canasta alimentaria elaborado por el Centro de Documentación y Análisis de los Trabajadores (Cenda).
El costo de la canasta alimentaria correspondiente al mes de agosto se ubicó en 1.401,36 bolívares fuertes, lo que equivale a un alza de 3,6% con respecto al mes anterior.
El informe refiere que el alza más significativa se registró en productos como mayonesa, salsa de tomate y aceite, los cuales prácticamente duplicaron sus costos debido a las modificaciones en sus precios anunciados por el Gobierno el 11 de agosto.
Influyó en la variación de la canasta alimentaria del mes de agosto el alza de ocho de los 11 rubros que la conforman: productos alimenticios (66,1%), grasas y aceites (50,8%), raíces, tubérculos y otros (4,4%); pescados (5,5%); leche, quesos y huevos (3,6%); frutas y hortalizas (1,8%); bebidas no alcohólicas (1%); carnes y sus preparados (0,8%).
En cuanto a los rubros que tendieron a la baja durante agosto destacan semillas, oleaginosas y leguminosas entre 3,8% y 5% menos; cereales y sus derivados entre 3,1 y 4,69%; azúcar y sus similares bajaron entre 0,6 y 0,10% sus precios en ese período.
El aumento anualizado de la canasta alimentaria presenta una variación de 50,2%, lo que equivale a un incremento de 468,42 bolívares fuertes. Entre los meses de enero y agosto de este año la variación alcanza 22,9% o lo que es igual a 261,44 bolívares fuertes, según se desprende del informe elaborado por el Cenda.
Asimismo, indica que 'el salario mínimo de 799,23 bolívares fuertes tiene un poder adquisitivo hipotético de 57%, siendo insuficiente para cubrir la totalidad de la canasta alimentaria, registrando un déficit de 43% que equivale a 602,13 bolívares fuertes'.
En ese sentido, el Cenda resalta que 'una familia de cinco personas gastaría todo su salario en alimentación'.
Por otra parte, el informe destaca en cuanto al abastecimiento, que se consigue la mayoría de los productos aunque con algunas dificultades y a precios superiores a los oficiales, tales como granos (caraotas, arvejas y lentejas), arroz, harina de maíz y sardinas frescas.ACC
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