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Las trabas para obtener divisas e importar insumos han cambiado los patrones de funcionamiento de algunas franquicias. Aunque una de las metas de este tipo de comercio es la de abastecerse de productos locales, según afirma Alfonso Riera, presidente de la Cámara Venezolana de Franquicias (Profranquicias), la realidad indica que para algunos no es fácil sustituir las importaciones.
Franquicias ligadas al sector gastronómico y a servicios como el de las tintorerías son las que más dependen de mercancía que no se fabrica en el país, por lo cual han tenido que improvisar fórmulas para solventar los retrasos en los trámites ante Cadivi y el Ministerio de Industrias Ligeras y Comercio (Milco).
Karen Armando Cohen, director general de Wendy's, manifestó que la empresa ha hecho 'esfuerzos adicionales' para que la política de sustitución de importaciones auspiciada por el Gobierno nacional no conlleve un desabastecimiento o deterioro en la calidad de sus productos.
De acuerdo a Cohen, productos como las papas fritas casi no se fabrican en el país porque no hay las plantas industriales que puedan elaborarlas con las exigencias y la cantidad que ellos requieren.
En el caso del queso que utilizan para las hamburguesas, explicó que a nivel nacional sí hay fábricas que lo elaboran, pero no logran responder satisfactoriamente a su demanda.
En este escenario los responsables de las franquicias recurren a estrategias para mantener su oferta de servicios. En Wendy's, cuando logran importar mercancía piden más cantidades, lo que se traduce en un aumento de inventarios que hace más ineficiente a la empresa porque compromete mayor capital, indicó Cohen.
Del total de ítems que maneja esta franquicia, ahora compran en el exterior apenas un 10%, mientras que el 90% es adquirido en el país lo cual refleja un cambio considerable en el funcionamiento del negocio.
En el rubro de las tintorerías el panorama es similar. José de Martín, director general de Quick Press, también reconoce que el negocio ha sufrido modificaciones desde que surgió en Venezuela en 1997 hasta la fecha.
Hace 10 años Quick Press adquiría en el país el 60% de los consumibles (plásticos, ganchos, detergentes, suavizantes, tintas) y 40% eran importados.
En la actualidad, un 80% de esos consumibles son comprados en el país, para lo cual han recurrido a sustitutos o productos similares. Lo único que importan actualmente son las máquinas especiales para el lavado, secado y planchado de la ropa para cumplir con la política de ser una tintorería ecológica.
Indica que las dificultades para traer del exterior la mercancía, como consecuencia de la lentitud y lo 'engorroso' de los trámites los ha obligado a 'inventar más' y a buscar permanentemente 'planes alternativos'.
Aunque los empresarios reconocen que es favorable para la economía del país invertir y comprar acá, también coinciden en que paradójicamente es más costoso comprar en Venezuela que importar la mercancía.
De hecho, en ambos casos reconocen que la demora de los trámites de importación, así como la adquisición de los productos en el país ha originado un aumento en los precios, afectando en última instancia a los consumidores.
Según el director de Wendy's los costos han registrado un alza en los últimos meses entre un 15% y 20%. Por su parte, De Martín reconoce que la política de Quick Press es ajustar ligeramente y con cierta frecuencia los costos (entre un 5% y un 7%) para que el bolsillo de los clientes resulte tan afectado. REGRESAR |
| Fecha publicada: 15/09/2008
Fuente: El Universal
Tema: franquicias
Tags: El Dólar y Cadivi
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