El presidente de la Federación de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Genaro Méndez, indicó que en el rubro de la carne la estadística del primer semestre de este año refleja 10% menos de la matanza del año pasado, que equivale a 57 mil toros; y se estima que el año culmine con un déficit total de función del consumo de 1 millón 200 mil toros.
'La importación de Brasil ha caído de 30 mil reses, ahorita está alrededor de 16 mil, quizás por los problemas de Cadivi, los brasileros están tratando de vendernos en canal y no en pie', dijo a Unión Radio.
Prosiguió Méndez, 'en materia de leche la producción está estancada, no ha subido la producción, nosotros fuimos a una reunión que de manera sorpresiva nos invito el Minal, y allí nos atendió un viceministro, estaban representantes de todos los sectores, estaban tratando de determinar qué producción de leche tenemos en el país, cuando sumamos lo que estamos produciendo en teoría producimos más de siete millones de litros diarios. Comprobamos que nadie sabe lo que produce o procesa, el gobierno menos, cuando da una cifra no sabe'.
El representante de los ganaderos, indicó que las cifras de Fedenaga y Cavilac, estiman que son 3,5 millones de litros de leche los que se producen a nivel nacional, cuestionando las cifras que ofrece el Minal.
Genaro Méndez destacó que 'lo cierto es que seguimos dependiendo de la importación de leche, lo que paso en julio y agosto es que se saturó el mercado, por una mala planificación. REGRESAR |
