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El presidente de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas (Cavilac), Róger Figueroa, aseguró que hasta finales de año habrá suficiente leche para satisfacer la demanda nacional.
Aunque no desestimó los efectos de la crisis financiera internacional y sus secuelas en el país, explicó que el Gobierno Central está tomando las medidas necesarias para que no haya problemas con la importación de leche.
'Sabemos que no estamos exentos de sufrir las consecuencias de la crisis financiera, pues pudiera haber una sacudida en el mercado de la leche, especialmente en polvo, pero creemos que el Ejecutivo nacional está tomando medidas al respecto y que no va a haber problemas en el tema de las importaciones'.
Afirmó que en el mediano plazo no se ven mayores problemas, por lo cual es poco previsible que se presente escasez a principios de 2009.
No obstante, insistió en que es necesario que se dé un impulso al sector ganadero, para aumentar la producción nacional de leche y, en consecuencia, dejar de depender del mercado internacional.
Genaro Méndez, presidente de la Federación de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), explicó recientemente que el país produce menos de la mitad de la leche que consume.
Sin embargo, el Gobierno asegura que las importaciones se reducen a 20 por ciento de la demanda interna.
Méndez aseveró que la producción 'va para abajo', por falta de seguridad para el ganadero y sus propiedades. REGRESAR |
| Fecha publicada: 25/10/2008
Fuente: 2001
Tema: comida
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