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Los 'mercaditos guerrilla' -como los bautizó el ministro de Agricultura y Tierras, Elías Jaua- despertaron poco interés entre los consumidores, pese a que los precios de los productos estaban muy por debajo de la oferta que presentan los mercados populares y supermercados.
La 'sobreoferta para combatir la especulación' que anunció el titular agrícola no generó una asistencia masiva.
Ni siquiera el pernil a 15,5 bolívares por kilo ni la aparición del azúcar y el café fueron suficientes para mover el interés de la gente.
Al mercado desplegado en la plaza de Candelaria no llegó el pernil, pero sí el café, la carne de res, el azúcar y las verduras, productos que motivaron una moderada demanda, a pesar de los bajos precios a los que se comercializaron.
Por ejemplo, el kilo de cebollas se vendía a 2,5 bolívares fuertes, 80% por debajo del precio de los supermercados.
No obstante, la variedad no era muy amplia. Papas, tomates, yuca, auyama y brócoli completaban la oferta.
Apertrechados
La situación se repitió en los alrededores del mercado municipal de Guaicaipuro, donde se apostó otro mercadito guerrilla, al que también asistió un número reducido de consumidores. La corta cola para comprar se concentró en productos como el café, el azúcar y las cebollas.
Julia Rodríguez acudió al mercadito guerrilla de Guaicaipuro y refirió que compró 10 kilos de cebollas, el máximo permitido por los vendedores, pues no cree que el precio de 2,5 bolívares por kilo se repita en el futuro.
Rodríguez resaltó que conservará el producto lo más que pueda, a fin de aprovecharlo para las hallacas que está por elaborar.
Pero no solo esta consumidora se adelantó a la Navidad, en el propio mercado al aire libre que estaba a un lado del de Guaicaipuro también se podían conseguir perniles.
Pernil poco demandado
Para este producto no hacía falta esperar. A diferencia de los operativos de Mercal realizados en años previos donde se ofrecen perniles, el que llevó a cabo la Corporación Venezolana Agraria (CVA) no cubrió las expectativas y ayer, a media mañana todavía quedaban piezas. Uno de los vendedores explicaba que hasta el mediodía de ayer se habían vendido 40 perniles. Entre los días jueves y viernes se habían comercializado 150 perniles.
Jaua indicó hace pocos días que los supermercados y cadenas formales deben empezar a distribuir el pernil a partir de la próxima semana, luego de acordar los precios y los márgenes de comercialización.
Los mercaditos guerrilla se instalarán de jueves a sábado de cada semana, desde ahora hasta diciembre, y rotarán por diferentes zonas de la capital.
En menos de dos semanas Mercal, Pdval y CVA organizarán 'El hallacazo', mercado en el que se ofrecerán todos los productos necesarios para elaborar el tradicional plato navideño.
La idea inicial es que el operativo se realice al aire libre, probablemente en el parque Los Caobos, entre los días 13 y 16 de noviembre. REGRESAR |
| Fecha publicada: 02/11/2008
Fuente: El Universal
Tema: comida
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