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El Banco Central de Venezuela destaca que en los primeros siete meses de este año la inflación acumula un salto de 13,1%, resultado que describe como 'significativamente por debajo del 17,3% correspondiente al mismo lapso de 2008'.

Una mirada más a fondo indica que la población debe sentir mayor lentitud en el incremento de los alimentos, no así en el resto de los rubros esenciales para la calidad de vida.

Al cierre de julio, los alimentos y bebidas no alcohólicas acumulan un alza de 6,9% que representa un cambio importante respecto a 21,8% en los primeros siete meses del año pasado.

El resto de las necesidades básicas no corre con la misma suerte. El transporte ha aumentado 23,3% en lo que va de año versus 19,9% en 2008; salud se mantiene prácticamente sin variación con un salto de 18,8% versus 18,7%; equipamiento del hogar 20,5% versus 18,1%, mientras que vestido y calzado muestra una pequeña mejoría con un alza de 8,5% versus 9,8%.

Gracias a que los alimentos tienen un peso decisivo al momento de calcular la inflación, el resultado general al cierre de julio es positivo respecto a 2008.

¿Qué explica la moderación en el incremento de los alimentos? Un factor clave es que el Gobierno ha desembolsado dólares baratos al tipo de cambio oficial de 2,15 para importaciones masivas y el costo de la comida en el exterior ha descendido.

Otro factor a considerar es que la capacidad de compra ha caído, debilitando el consumo.

El índice de remuneraciones del Banco Central indica que al contrastar el segundo trimestre de este año con el mismo período de 2008, el poder adquisitivo de los trabajadores del sector público y privado, en promedio, desciende 8,3%.

No obstante, la velocidad con la que aumentan los alimentos va en ascenso. Entre febrero y junio el costo de la comida avanzó a variaciones mínimas entre 0 y 1%, pero en julio registró un alza de 2,3%.

El declive del ingreso petrolero ha obligado al Gobierno a incrementar precios de alimentos básicos en Mercal, la red que distribuye comida a los sectores de menos recursos.

Por ejemplo, el arroz aumentó 32% en julio, el pollo 164% y la leche en polvo 67,8%.

Analistas consideran que entre los factores que continúan impulsando al alza la inflación destaca que el declive de los precios del petróleo ha obligado a recortar las divisas al tipo de cambio oficial para cubrir importaciones.

El resultado es que una porción importante de la economía compra insumos y materia prima a través de divisas que adquiere en el mercado paralelo donde el tipo de cambio es muy superior a 2,15.

Al mismo tiempo, para evitar desabastecimiento, el Gobierno se ha visto forzado a autorizar incrementos en rubros con el precio controlado.

Firmas privadas como Ecoanalítica proyectan que este año la inflación cerrará, nuevamente, sobre 20%. REGRESAR


Fecha publicada: 08/08/2009
Fuente: El Universal
Tema: comida
Tags: Inflación en Venezuela


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