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Los precios de las verduras y hortalizas se han disparado en 50% en los últimos 15 días, en los mercados municipales.
Los comerciantes señalan que el efecto de las lluvias afecta el rendimiento de los cultivos, merma la producción y, por ende, aumentan los precios tanto al mayor como al detal.
En el caso del tomate el aumento ha sido de 75%, al pasar de BsF 8 a BsF 14 el kilo.
Trina Navas, comerciante en Guaicaipuro, señaló que el tomate es uno de los rubros agrícolas que más se afectan con la llegada de las lluvias, por eso figura entre los más costosos.
Las verduras también evidencian notable alza en los precios. Por ejemplo, tubérculos como ocumo, apio, yuca y ñame subieron 25% en dos semanas. El kilo de estas verduras pasó de BsF 8 a BsF 10 el kilo por separado.
Los comerciantes apuntan que al mayor cada rubro les cuesta BsF 7 el kilo, BsF 450 el saco, como consecuencia no solo de las lluvias sino también de la 'rosca' de intermediarios por la que tienen que atravesar para comprar mercancía.
En el mejor de los casos pasan por dos intermediarios, mientras que para comprar otros rubros, como el tomate, deben lidiar con unos cuatro vendedores.
'Cuando pasan de mano en mano van aumentando el precio hasta que uno lo compra', señaló Navas.
Aseguran que los precios aumentan día a día y que las acciones que emprendieron el SADA e Inmerca para controlar la especulación dentro del mercado mayorista de Coche no han surtido mucho efecto, en el caso de las verduras y hortalizas.
Dulce de a poco
Esta semana se evidencia una ligera presencia de azúcar en los automercados, pero las ventas están restringidas a cuatro kilos por personas. Los comerciantes argumentan que la restricción en la venta tiene como finalidad rendir los inventarios para que llegue a más personas.
En los mercados municipales sólo se consigue azúcar a granel, empaquetada por los propios comerciantes, en BsF 5 por kilo, cuando está regulada en BsF 2,86. ACC
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