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El viceministro de Gestión Socioeconómica del Ministerio de Alimentación (Minal), Jorge Rodríguez Torres, afirmó que no hay desabastecimiento de los rubros básicos en el mercado.
A través de este despacho, se llevó a cabo un monitoreo en 60 cadenas y redes de supermercados a nivel nacional y mercados municipales en el que fueron detectados sólo problemas muy puntuales en algunos rubros y éstos obedecen en realidad al aumento del poder adquisitivo de los venezolanos, reveló Rodríguez.
El funcionario explicó que no se puede hablar de desabastecimiento en virtud de que se trata de un inconveniente de tipo estructural que no está motivado a la ausencia del producto por incapacidad de producción del mismo, sino por un aumento de la demanda.
En el caso particular de la carne -precisó- se ha mantenido un abastecimiento constante que alcanza entre 75-80% de los establecimientos. Es decir, de cada 100 establecimientos visitados por el Ministerio de Alimentación, entre 75 y 80 tienen presencia de este producto.
En cuanto al queso, indicó que la leve ausencia que se presentó del producto ha disminuido, por lo que esta semana se encuentra en un 80% de disponibilidad en los diferentes mercados y supermercados del país.
Otros rubros como huevos y leche también se mantienen en un margen de 85% de existencia.
Estas declaraciones fueron ofrecidas por el viceministro en el primer Encuentro de Agroproductores para la Normatización del Sistema Agroalimentario, realizado en el Círculo Militar de Caracas.
POLAR INCREMENTÓ EN 17% SU PRODUCCIÓN
Alimentos Polar incrementó su producción en un 17% en el mes de marzo de 2007 en relación con el mismo mes del año anterior, destaca información emitida por la gerencia de comunicaciones de la empresa.
Según el reporte, en el primer semestre del año fiscal (octubre 2006-marzo 2007), la empresa ha vendido 8% más que durante el mismo período del año inmediatamente anterior.
Manuel Felipe Larrazábal, director de Consumo Masivo de Alimentos Polar, aseguró que durante el primer semestre de su año fiscal la empresa ha incrementado su producción y distribución con respecto al año anterior de acuerdo con las siguientes cifras: Margarinas 19%, salsa de tomate 22%, arroz 7%, harina PAN 11%, pasta 10%, atún enlatado 44%, avenas 9% y aceite de maíz 4%.
Durante este año, Alimentos Polar está invirtiendo más de 188 millardos de bolívares en su infraestructura de manufactura y distribución, incluyendo la inversión destinada al incremento de la capacidad de producción de harina precocida de maíz, en lo equivalente a 72 mil toneladas métricas por año.
A pesar de esta producción incrementada en la compañía, Larrazábal asegura que el mercado está registrando un aumento en la demanda, cuyas causas se deben, en parte, al incremento importante en la cantidad de dinero que circula en la economía, todo lo cual se traduce en un significativo número de personas cuyo poder adquisitivo ha aumentado, siendo destinado en su mayoría a la adquisición de productos alimenticios.
"Alimentos Polar está haciendo un gran esfuerzo para poder atender la demanda incremental, estamos produciendo y distribuyendo más que nunca", afirmó Larrazábal.
En estas circunstancias, Alimentos Polar afirma que ha debido enfrentar, además, problemas coyunturales tales como: Restricciones en la oferta e incremento de los precios de ciertas materias primas importadas, debido a la alta demanda en el mercado internacional; el requerimiento de nuevas exigencias y permisos por parte del Ejecutivo Nacional que han retrasado los tiempos de reabastecimiento en la cadena de suministro; y la falta de insumos y materias primas nacionales, tales como envases y empaques que requieren nuevas inversiones por parte de los proveedores de esos insumos para adaptarse a las nuevas condiciones del mercado. REGRESAR |
| Fecha publicada: 11/05/2007
Fuente: 2001
Tema: comida
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