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El valor de la Canasta Alimentaria Normativa (CAN) para el mes de abril de 2007 se ubicó en 491.676,47 bolívares, lo que representó un incremento de 5.219,87 bolívares respecto al mes anterior, cuando estuvo valorada en 486 mil 456,60 bolívares.
Así lo informó el Instituto Nacional de Estadística (INE) mediante un boletín de prensa.
Según el presidente del organismo, Elías Eljuri, durante el mes de abril del presente año el valor de la canasta registró una variación intermensual de 1,07%.
El informe mensual muestra que los rubros que presentaron mayores incrementos en ese mes fueron: leche pasteurizada, huevos de gallina y carne de cochino, con cambios porcentuales del 17,04%, 14,41% y 14,24% respectivamente.
No obstante, la variación acumulada (enero-abril 2007), estimada en 2,55%, fue menor a la del mismo período de 2006, cuando se ubicó en 3,0%.
Los productos que mostraron reducciones de precios más importantes fueron el azúcar (7,22%), papas (6,29%), carne de pollo beneficiada (5,56%), melones (4,83%) y la carne, con una reducción general promedio de 3,65%.
Los precios de los productos controlados presentaron en abril de 2007 variaciones por el orden del 0,23%, en tanto que los no controlados variaron en 0,84%.
La Canasta Alimentaria Normativa (CAN) es un indicador estadístico que determina el valor o costo mensual en bolívares de un conjunto de alimentos que cubren los requerimientos de energía y nutrientes de una familia tipo venezolana de 5,2 personas, tomando en cuenta sus hábitos de consumo y disponibilidades de la producción nacional y el menor costo posible.
Para la elaboración del informe de la CAN, el INE levanta información de precios en establecimientos minoristas (bodegas, supermercados, bodegas Mercal) ubicados en 13 ciudades (Maracaibo, Mérida, San Cristóbal, Maracay, Valencia, Calabozo, Barcelona–Puerto La Cruz, Cumaná, Porlamar, Barquisimeto, Ciudad Bolívar, Ciudad Guayana y Área Metropolitana de Caracas (municipios Libertador, Chacao, Baruta y Sucre). REGRESAR |
| Fecha publicada: 21/05/2007
Fuente: ABN
Tema: comida
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