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Funcionarios del Instituto para la Defensa y Educación del Consumidor y del Usuario (Indecu) iniciaron el pasado fin de semana un operativo en el matadero San Pedro de los Teques, con el fin de constatar el desacato o el cumplimiento en la regulación de precios en la cadena de distribución de carnes.
Jorge Domínguez, gerente de fiscalización del Indecu, encabezó la inspección al matadero San Pedro de Los Teques, "Esto no es un allanamiento ni mucho menos, simplemente el día viernes empezamos con dos procedimientos aguas arriba, para detectar donde se está generando cualquier cadena especulativa", dijo.
Explicó que el pasado viernes se dejaron retenidas 318 reses sacrificadas, "con la intención de llevarnos un inventario de quienes son los distribuidores a los cuales pertenece esa carne, posteriormente hacerle un seguimiento de quien la recibe. Nos llevamos la factura con el precio de regulación y vamos a inspeccionar aguas abajo el procedimiento de comercialización".
Por su parte, Francisco Mayor, gerente de producción del matadero San Pedro de Los Teques, aclaró que no fue un allanamiento sino un operativo del Indecu "nosotros matamos 318 reses el viernes, las mantuvimos en cavas para que vea que nosotros estamos cumpliendo con los precios".
Mayor aseguró que "no se ha encontrado irregularidad, más bien hemos aumentado la matanza en esta crisis, no hemos dejado de matar una res, no estamos afiliados a ningún paro".
Este operativo continuará en todo el país con el fin de constatar en cuál instancia de la cadena de distribución de carnes, se irrespeta el control de precios. REGRESAR |
| Fecha publicada: 22/05/2007
Fuente: 2001
Tema: comida
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