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Comerciantes y consumidores ya se están preparando para la Semana Mayor, la cual será desde el 29 de este mes hasta el domingo 4 de abril, culminando con la quema de Judas, quien es acusado de haber vendido a Jesús con un beso. La mayoría de los venezolanos dedican estos días para están en comunión con Dios, es por ellos, que evitan comen carne y se dedican a preparar en familia diferentes tipos de platos a base de pescado.

Situación esta, que hace que las especies marinas escaseen y por ende aumente, sin contar que en lo que va de año los precios se han incrementado considerablemente, así lo manifestaron vendedores de diferentes mercados y supermercados, además de pescadores y distribuidores.

Carlos Reyes, comerciante del mercado municipal de San Martín, aseguró que los precios han aumentado en un 40 por ciento 'algunos se han mantenido, pero la mayoría ha subido y a medida que se acerque la Semana Santa seguirán aumentando'.

Para Reyes en la actualidad hay demasiada escasez, a su juicio, esto se debe a la eliminación de la pesca de arrastre, ya que esto 'hace que no lleguen suficientes pescados', por lo cual 'desde enero los precios han subido todas las semanas un poco'.

El comerciante, dijo que los clientes entienden que el costo de la vida aumenta cada día, sin embargo 'algunos se quejen, pero siempre terminan comparándolo'.

Jaime Albare, también es vendedor del mercado, explicó 'que lo pasa es que durante estos meses los pescados se esconden, lo que hacen que los precios aumente, por eso de la demanda y de la oferta'.

En esto coincide, Jesús Soto, quien pasa 15 días en el mar, y trabaja con la pesca desde que tenía 8 años. Según su experiencia 'el cambio de marea, la brisa y el mal tiempo que se presenta en el mar desde hace un mes, ha hecho difícil conseguir pescado'.

Soto, apuntó que en febrero lograban pescar más de mil kilos, y en la actualidad sólo llegan al puerto con quinientos kilos, sobre todo 'el mero y la doncella son los más difícil de pescar'.

Para el pescado, es bueno que los precios estén altos, 'es poca la cantidad que se vende, pero se vende bien. Ahora en Semana Santa el pescado va a subir más, por la demanda'.

Por su parte Ricardo Ferreira, quien vende pescado al mayor y al detal, en el Mercado Pesquero de La Guaira, dijo que por la Semana Mayor los precios han subido un poco, 'porque los pescadores siempre quieren algo más en estos días'.

Ferreira, señaló que los pescados que más buscan las personas durante la Semana Mayor, son el Jurel (BsF 20,00), Atún (BsF 30,00), Dorado (BsF 35,00), Mero (BsF 65,00) Pargo (BsF 45,00) y Cataco (BsF 15,00)

OTROS FACTORES
Los comerciantes manifestaron que existen otros factores los que hacen que el precio del pescado se incrementen como es el caso del ahorro eléctrico. Según los vendedores, las distribuidoras de hielo 'ahora no vienen con la misma frecuencia' por eso 'hay que pedirlo con tiempo y almacenarlo para poder vender bien, porque no están trabajando al ritmo que ellos siempre lo hacían'.


RUMORES AFECTARON
VENTAS DE COMERCIANTES
Producto de los rumores que circularon el pasado lunes en el estado Vargas de un presunto maremoto, motivado a la alerta de mar de fondo y que presuntamente el mar se había retirado unos 20 metros, fueron pocos los temporadistas que bajaron este fin de semana a La Guaira.

Noemí Hidalgo, dijo sentirse muy deprimida, 'estoy que lloro, me siento destruida, porque este fin de semana todo estuvo solo, por culpa de los rumores. Estamos rogando a Dios que las ventas mejoren para Semana Santa, porque nosotros también comemos'.

Víctor Meléndez, tiene 20 años trabajando el comercio.
Aseguró que las ventas bajaron en un 80 por ciento por las especulaciones, 'normalmente Camurí Chico, es una playa muy visitada, sea temporada o no, y desde que la noticia circuló la gente se ha limitado a no asistir a las playas'.

Sin embargo, agregó que los comerciantes se están preparando para la Semana Mayor, 'ojalá que tengamos la misma afluencia de visitantes como la tuvimos en Carnaval.

Para Meléndez, los precios están accesibles, por lo menos el pescado frito lo tenemos desde (BsF 25,00), la sopa y el tostón a (BsF 20,00), además de los servicios de recreación.

CONTINÚA LA ESCASEZ

Pese a que el gobierno asegura que no hay escasez de alimentos, la realidad en los mercados y supermercados es otra, porque siguen desaparecidos la leche, azúcar, margarina y café. Los comerciantes aseguran que cuando aparecen, estos vuelan de los anaqueles, producto de las compras nerviosas.

José Altiva, comentó que a diario más de 100 personas se acercan a su comercio a preguntar si ya llegó la harina, leche, azúcar y café, situación que incomoda a los vendedores de tanto decir que no tienen los productos. REGRESAR


Fecha publicada: 15/03/2010
Fuente: 2001
Tema: comida
Tags: Inflación en Venezuela


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